Льняное масло – универсальное средство, правильное применение которого может стать красивее и улучшить состояние здоровья; главное – знать о нюансах его использования.
Все популярнее становятся природные средства для поддержания красоты и здоровья, одно из них – льняное масло, правильное использование которого позволит решить множество задач, в том числе – улучшить здоровье и внешность!
Начнем с того, что этот продукт используется уже очень давно. Еще во времена Древней Греции масло, полученное из семян льна, применял всемирно известный Гиппократ, а в Римской империи на основе этого ингредиента знатные женщины делали маски для сохранения молодости лица. Говорят, что даже легендарная Клеопатра пользовалась маслом льна, чтобы быть поистине неотразимой (его она добавляла в кремы и с ним же принимала ванны)!
Чаще всего в исследованиях упоминается о том, что данный продукт в изобилии содержит антиоксиданты, витамины (А, В, К, Е, F) и другие вещества, крайне полезные для самочувствия и здоровья (кислота Омега-3 и Омега-6, липолиевая и альфа-липоленовая кислоты). Что конкретно это дает организму?
Преимущества использования льняного масла в разных случаях
Главное достоинство применения масла из семян льна – его натуральность, которая позволяет минимизировать количество непредвиденных явлений и побочных эффектов. Ведь, чем больше в косметическом средстве компонентов, тем более непредсказуемыми могут оказаться реакции организма на его использование. Что же касается синтетических средств, то они могут восприниматься организмом как «балласт» и отторгаться. Зачем рисковать?
- Структура самого масла является оптимальной с точки зрения усвоения его организмом. Например, размер молекулы масла льна является как раз таким, что она без препятствий проникает вглубь кожи и волос. Соответственно, все полезные компоненты, содержащиеся в масле, быстро и полноценно усваиваются организмом человека.
- Стоит знать, что натуральное масло льна может даже «встраиваться» в липидные слои самых разных клеток, препятствуя их обезвоживанию и разрушению.
- Употребление льняного масла целесообразно при заболеваниях дыхательных путей, ведь оно облегчает отхаркивание мокроты. Отмечена эффективность льняного масла в лечении астмы, сбоев в работе легких.
- Регулярный прием льняного масла идет на пользу состоянию желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и лимфатической систем.
- Также использование масла льна является профилактикой проблем с мочеполовой системой. Врачи рекомендуют принимать этот продукт мужчинам, страдающим импотенцией, и женщинам, у которых сильно выражен предменструальный синдром (лигнин, содержащийся в масле, нейтрализует эту и другие гормональные проблемы, являясь, по сути, растительным эстрогеном).
- Считается, что употребление масла семян льна способно предотвратить возникновение онкологии (в частности, опухолей молочной железы и прямой кишки), диабета.
- Тем, у кого проблемы с выведением желчи из организма, рекомендован систематический прием масла льна, которое улучшает этот процесс.
- Исследования канадских ученых подтверждают, что потребление масла льна увеличивает содержание липопротеинов высокой плотности (иными словами, ЛВП). Этот вид транспортных белков позволяет снизить показатели содержания холестерина в крови, предупредить тем самым возникновение атеросклероза.
Недостатки, противопоказания и побочные эффекты использования масла семян льна
По сути, противопоказаний для использования льняного масла нет, но есть предостережения. Так, тем, кто принимает лекарства, предназначенные для разжижения крови, или тем, кто имеет проблемы со свертываемостью крови, надо знать, что прием масла льна может спровоцировать кровотечение. Поэтому необходимо предварительно посоветоваться с компетентным врачом. Также не всегда целесообразно применение продукта теми, кто страдает гепатитами, принимает антидепрессанты, противовирусную терапию, гормональные препараты.
Надо принять во внимание побочные эффекты, которыми может сопровождаться прием большого количества льняного масла. Могут быть отмечены вздутие живота, диарея, аллергические реакции. Но это происходит довольно редко.
При всей пользе, которую несет данный продукт, у него есть и недостатки , о которых необходимо знать тем, кто хотел бы начать использование масла. Необходимо знать о том, что данный продукт довольно быстро окисляется. Процесс окисления приводит к тому, что в жидкости появляются свободные радикалы. Поэтому надо понимать, что не стоит рассчитывать на долгое хранение этого «эликсира», покупая его впрок.
Куда правильнее приобрести небольшое количество масла (обязательно надо проверить срок годности, продукт пригоден к употреблению на протяжении полугода со дня производства) в бутылке из темного (оптимально – непрозрачного) стекла. Крышка должна прилегать к горлышку максимально плотно. Хранить продукт следует только в холодильнике.
Жарить еду на этом масле нельзя ! Да и вообще прогревать его перед употреблением в пищу запрещено. Если вы чувствуете, что масло горчит – откажитесь от его употребления.
Льняное масло не предназначено для жарки
В принципе, ничего сложного – только элементарная осторожность и бдительность! Получается, что вреда льняное масло не несет!
Как использовать льняное масло для похудения?
Проблема избыточного веса сегодня актуальна для многих, в борьбе с ним используются самые разные средства – диеты, таблетки, операции. На этом фоне одним из самых рациональных и полезных решений вопроса выглядит прием для похудения льняного масла, которое позволяет привести в норму обмен веществ, тем самым уменьшив вес, но не нанеся вреда здоровью.
Отметим, что все, кто пил масло семян льна, замечали то, что оно обладает действием, сходным со слабительным (правда, очень мягким). То есть из организма выводятся шлаки, токсины . Параллельно снижается аппетит (особенно – тяга к сладкому!). Получается, что похудение оказывается совершенно безвредным, а точнее – даже полезным!
Помните, что прием масла не даст эффекта, если при этом злоупотреблять фаст-фудом, сладкими газированными напитками, копченостями, сладостями.
Очень хорошо то, что данный продукт можно пить не в чистом виде, а в разбавленном. Особенно это важно для тех, кому аромат масла не особенно нравится (это, как говорится, дело вкуса, но запах продукта похож на рыбий жир, как говорят те, кто его употребляет). Продукт можно добавлять в йогурты, салаты и даже соки . Также его целесообразно соединять с медом, натуральными сиропами из фруктов . Например, фрэш из моркови станет только лучше и полезнее, если в него добавить немного масла семян льна. А такое масло в сочетании с лимонным соком или тем же кленовым сиропом может выступить в роли заправки для самых разных салатов (не только овощных, но и фруктовых!).
Льняное масло - эффективное средство для похудения
Правила приема льняного масла для снижения веса:
- главный принцип – системность: пить масло надо ежедневно на протяжении двух или даже трех месяцев;
- принимать средство нужно дважды в день : первый раз – утром (натощак, за 20 минут до первого приема пищи), второй раз – вечером (спустя 20 минут после последнего приема пищи);
- среднее количество – чайная ложка; со временем, наблюдая за состоянием здоровья и динамикой снижения веса, можно постепенно увеличить количество масла на один прием до столовой ложки (делать это можно после недели приема по чайной ложке);
- тем, у кого есть проблемы с опорожнением кишечника, надо после приема масла выпивать стакан едва теплой чистой воды;
- специалисты советуют дополнять льняное масло расторопшей (она продается в аптеке) в количестве чайной ложки.
Судя по отзывам, прием льняного масла в сочетании с правильным питанием позволяет сбросить около 5 лишних килограммов за неделю . При этом вес будет уходить равномерно, вероятность появления растяжек и снижения упругости кожи – минимальна.
Стоит ли принимать льняное масло беременным и кормящим женщинам?
В период вынашивания ребенка и кормления его грудью в женском организме происходят довольно сложные изменения. Дамы, которые ответственно относятся к собственному здоровью и здоровью малыша, совершенно обоснованно принимают масло семян льна. К слову, специалисты советуют принимать льняное масло при беременности как раз потому, что употребление искусственных лекарственных препаратов является не слишком желательным.
Это средство уместно, если будущая мама хочет:
- укрепить иммунитет (это поможет не простудиться, избежать частых для беременных пиелонефритов, не рисковать подцепить грибковую инфекцию);
- стабилизировать гормональный фон (иногда данный продукт назначают даже для сохранения беременности);
- улучшить состояние желудочно-кишечного тракта (у беременных женщин частым явлением становятся запоры, которые негативно сказываются на общем самочувствии матери и ребенка; так вот прием будущей мамой льняного масла избавляет от этой неприятности, но стоит тщательно соблюдать рекомендации доктора, дабы не вызвать излишней активности кишечника и проблем с вынашиванием беременности из-за активизации матки);
- стабилизировать состояние кровеносной системы , что позволяет говорить о полноценном «питании» плода (питательные вещества и кислород будут поступать к малышу именно так, как это должно быть в идеале);
- избежать появления лишнего веса.
Не следует самостоятельно назначать себе дозировку льняного масла. Необходимо проконсультироваться с доктором, который ведет беременность. Обычно рекомендуют принимать по 2 столовых ложки продукта в день. Курс – около месяца.
Льняное масло можно и нужно принимать во время беременности
Для женщин, которые кормят грудью, льняное масло также окажется нужной добавкой к рациону, ведь оно полезно для правильного развития малыша, который получит больше пользы от молока матери, употребляющей данный продукт (считается, что масло семян льна благотворно влияет на мозг ребенка). Но, опять же, начинать прием средства можно только после консультации с доктором!
Можно ли принимать льняное масло детям?
По поводу ответа на этот вопрос многие спорят. Как правило, не советуют давать масло детям, которые не достигли 5 лет. Но об этом лучше поговорить с врачами!
- период активного роста;
- если ребенок склонен к аллергии, заболеваниям бронхов и легких;
- детям, у которых проблемы со зрением;
- гиперактивным малышам, а также тем, у кого проблемы с концентрацией внимания;
- при лечении глистной инвазии;
- в случае проблем с аппетитом;
- при активных занятиях спортом.
Льняное масло для кожи и волос
Следует отметить, что льняное масло для кожи и волос – просто панацея. Его можно использовать как внутрь, так и наружно. Получается комплексное воздействие, которое непременно принесет результат.
Особенно хорошо то, что льняное масло подходит для всех типов волос, то есть не придется мучиться тем, подойдет ли именно вам этот продукт. При этом необходимо знать, что это средство поможет избавиться от перхоти, секущихся концов, сухости волос. Даже тусклые и безжизненные пряди после использования льняного масла становятся блестящими и шелковистыми. Кроме того, льняное масло отлично ускоряет рост волос.
Достаточно эффективным оказывается сочетание льняного масла с эфирными маслами (например, чайного дерева или бергамота, герани).
Косметические средства на основе льняного масла пользуются популярностью
Рецепт для восстановления волос, которые сильно повреждены
Около 70 миллилитров масла семян льна следует смешать с 50 миллилитрами глицерина, который продается в аптеке, затем смесь равномерно распределить по всей длине сухих волос и накрыть теплым полотенцем; время воздействия – вся ночь; утром надо будет тщательно вымыть волосы с обычным шампунем.
Рецепт маски для волос с льняным маслом, медом и репчатым луком
- на мелкой терке необходимо натереть обычный репчатый лук, в него добавить столовую ложку масла и пару столовых ложек натурального меда: все это надо тщательно перемешать, а затем нанести на волосы, которые предварительно слегка смочены водой (мыть локоны перед использованием маски не надо!);
- равномерно распределив смесь по прикорневой зоне; затем надо прикрыть голову пищевой пленкой, а поверх него намотать теплое полотенце;
- спустя 30-40 минут маску можно смыть.
Такой простой, но очень эффективный рецепт позволит улучшить состояние волос, ускорив их рост. Помните, что аромат лука может некоторое время сохраняться на прядях!
Рецепт маски для волос с льняным маслом, коньяком и яичным желтком
- в две столовые ложки льняного масла надо будет добавить пять столовых ложек коньяка и желток одного куриного яйца; все тщательно размешать, чтобы смесь получилась однородной;
- маску надо нанести на слегка увлажненные волосы (на прикорневую зону), а затем прикрыть локоны конструкцией из пленки и полотенца;
- спустя 30 минут маску надо смыть с шампунем.
Масло семян льна для лица
Ничего сложного в использовании данного продукта в уходе за кожей нет, а вот результат, зачастую, превосходит все ожидания. Особенно ценно то, что этот продукт, опять же, хорош для кожи разных типов.
Рецепт маски, которая подойдет для кожи, склонной к шелушению
Сок одного лимона необходимо смешать с парой ложек меда, желтком одного куриного яйца и двумя ложками льняного масла; эту массу можно использовать как для рук, так и для тела.
За лицом при помощи этого продукта тоже можно и нужно ухаживать.
Маска, которая подойдет для сухой кожи (поможет убрать шелушение, покраснения, придаст лицу свежесть)
- свежий огурец необходимо натереть на мелкой терке, смешать массу со столовой ложкой густой сметаны;
- к полученной массе добавить льняное масло (в количестве 2 чайных ложек);
- равномерно распределить маску по лицу, минуя глаза, а по истечении 15 минут смыть ее.
Маска, которая подойдет для жирной кожи (устранит жирный блеск)
- столовую ложку нежирного творога необходимо смешать с белком одного куриного яйца и столовой ложкой нежирной сметаны; затем в полученную смесь ввести льняное масло (в количестве 2 чайных ложек);
Удачи вам, здоровья и красоты!
Масло льна получают из льняного семени Помимо своих положительных свойств масло льна может приносить негативный эффект в случае неправильного его применения. Но об этой информации знает малое количество людей. Данная статья предназначена для того, чтобы максимально большое количество людей узнали о непосредственной пользе и вреде данного масла.
Льняное масло — витамины, минералы, другие вещества
Абсолютно любое масло содержит в своем составе простую комбинацию тех или иных жиров, поэтому льняное масло не исключение. В данном случае предпочтение отдано линоленовой кислоте. Что же касается количества калорий, то на 100 г данного продукта приходится 884 ккал.
Также при подробном рассматривании химического состава встречается Омега-3. Данное вещество, как правило, специалисты относят к незаменимым жирным кислотам. Оно способно свести к нулю возможность болезней сердечно-сосудистой системы.
К насыщенным кислотам, которые входят в состав льняного масла, относятся пальмовая кислота, арахиновая кислота и другие. Эти компоненты осуществляют антиоксидантное воздействие.
Омега-9 является ненасыщенной кислотой, сюда относят олеиновую кислоты. Омега-6 представляет собой линолевую кислоту, которая имеет два непосредственных направления. Главным эффектом является противовоспалительное действие.
Какое масло полезнее — рафинированное или нерафинированное?
Рафинированное и нерафинированное льняное масло Льняное масло можно получить с помощью прессования или же другим путем — эстрагирования. Именно по этой причине в нем есть свой определенный запах, который характерен только ему.
- кальций
- железо
Если говорить о нерафинированном — то подобное масло может получиться только в случае прессования. В зависимости от способа получения масла, оно имеет свои особенности, а также свои противопоказания. Нужно быть максимально внимательными.
Если вам нужно масло для жарки, то специалисты рекомендуют использовать рафинированное. Но и тут есть свои нюансы. Этот вид масла стоит добавлять лишь в конце приготовления.
Польза льняного масла
С помощью регулярного и разумного приёма льняного масла вполне реально улучшить своё здоровье. С его помощью легко осуществляется профилактика многих болезней.
Норма употребления в пищу
Нормы правильного употребления крайне важно знать, чтобы не навредить своему организму. Абсолютно никто не задумывается о том, какова норма заправки. По мнению специалистов суточное применение в пищу льняного масла составляет не более 1−2 столовых ложек.
При похудении, при диете
В данном вопросе мы обращались к диетологам с вопросом пользы масла при похудении. Льняное масло в организме не способно откладываться в качестве жира, а наоборот, помогает организму расщеплять жир.
Польза для здоровья организма человека
Для организма в повседневной жизни, масло несет множество положительных свойств. В первую очередь отмечается помощь сердечно-сосудистой системе. Ведь улучшается так называемая эластичность сосудов. За счет этого осуществляется профилактика таких заболеваний, как тромбоз и атеросклероз.
Польза для женщин
Льняное семя богато маслами и пищевыми волокнами Польза для женщин подобного вещества не доказана официально, так как не осуществлялся процесс клинического тестирования. Но это не мешает многим женщинам убеждаться на себе в пользе масла для ногтей и волос.
Для тех женщин, которые кормят грудью своих малышей, масло обязательно для приема в пищу. Существует мнение, что масло попадает в молоко и в будущем оказывает благоприятное влияние на формирование клеток головного мозга ребенка. Однако существует и противоположное мнение, что никакие компоненты из пищи матери не проникают в грудное молоко.
Польза для мужчин
Для мужчин данный продукт оказывает незаменимую помощь. Если добавить масло на регулярной основе в пищу, то проблем с потенцией можно избежать. Также можно стабилизировать гормональный фон и правильную выработку тестостерона.
Как показывают статистические данные, около 80% мужчин имеют проблемы с потенцией. Это связано с нервными срывами и стрессами. Масло в свою очередь оказывает правильное воздействие на нервную систему, за счёт чего нормализует её работу.
Польза для детей
- улучшению ориентирования ребёнка в пространстве;
- развитию моторики мышц;
- повышению устойчивости к стрессам;
- при приёме кальция — улучшается его всасывание. Для детей, которые постоянно растут данный процесс является незаменимым для полноценного развития.
Если говорить о детях, то правильной дозировкой является 1 чайная ложка в сутки.
Важно применять масло в период морозов для осуществления профилактики простудных заболеваний.
Польза и вред льняного масла при беременности
Именно во время беременности масло льна ценится за свою структуру. Рассмотрим положительные стороны приема:
- За счёт регулярного применения льняного масла в пищу — чистятся сосуды и организм получает все необходимые микроэлементы, попавшие в кровь.
- При беременности женщину могут беспокоить запоры. Масло из льна оказывает легкий слабительный эффект.
- Регулярное применение масла льна в пищу снижает вероятность тромбоза вен и закупорки сосудов.
- ЦНС правильно работает.
- Профилактика многих распространенных заболеваний во время беременности.
Можно ли льняное масло при беременности? Несомненно, можно, но при этом необходимо помнить о правильном приеме и не использовать его сверх меры.
Льняное масло при беременности может быть полезно, а может и нанести вред. Для того чтобы подобного не случилось необходимо принимать во внимание вероятные побочные эффекты при беременности и имеющиеся противопоказания.
Льняное масло не нужно принимать в период беременности, в случае если имеется:
- аллергия на любой компонент содержащийся в масле;
- высокая свертываемость, так как масло имеет свойство увеличивать гемокоагуляцию;
- проблема с поджелудочной либо с печенкой;
- мочекаменная болезнь почек;
- хронические проблемы с мочеполовой системой;
- льняное масло невозможно пить в период приема лекарств для снижения давления, так как оно само имеет такого рода же эффект.
В том числе, если у вас нет противопоказаний к приему масла, оно может нанести вред. Такое происходит при неверном приёме.
Вред льняного масла, противопоказания
При таком числе полезных воздействий на организм льняное масло имеет большое количество противопоказаний. При неверном использовании вероятны побочные эффекты в виде:
- аллергии;
- диареи;
- плохой свертываемости крови.
- принимающим фармацевтические вещества и антидепрессанты;
- с панкреатитом, холециститом, также гепатитом.
Влияние льняного масла на организм
Как принимать
Цветение льна и семена Существует многофункциональный метод использования льняного масла: советуют принимать натощак от 1 ч. л. до 1 ст. л. перед приемом пищи. Дневная норма — 1−2 столовые ложки, но жестких ограничений здесь нет. Начинать приём масла лучше 1−2 чайных ложек в сутки. В особых случаях, если человек не может употреблять масло подобным методом, его можно добавить в салаты, гарниры, супы, не допуская влияния больших температур, разрушающих структуру жирных кислот.
Длительность курса приема оговаривается доктором в зависимости от цели использования. Как у многих природных веществ, эффективность приема льняного масла удастся заметить не сразу. В среднем лечение длится 2−3 месяца. Если в этом существует потребность, возможно продолжить его после перерыва в 2 недели.
Можно пить натощак льняное масло?
Выпивая масло на голодный желудок, мы приобретаем внушительную порцию Омега-3 и Омега-6 — значимых для организма элементов, содержащихся в морепродуктах, рыбе. Льняное масло не способно полностью заменить рыбий жир, о своеобразном вкусе которого возможно слагать легенды. Поэтому рекомендуется комплексное употребление жиров.
В случае отсутствия противопоказаний — допускается употребление льняного масла натощак. Так большая часть полезных веществ впитывается в кровь, нежели при заправке маслом салатов или каш.
С творогом
Употребляя творог с маслом льна, в ваш организм поступают соединения Омега-3 совместно с источниками белка. При смешивании льняного масла с творогом выходят растворимые Омега-3, легкоусвояемые в человеческом организме. При нехватке данных сочетаний появляются разнообразные заболевания, так как полинасыщенные кислоты регулируют многочисленные процессы, совершающиеся в организме человека. Они уменьшают степень «плохого» холестерина и мешают формированию атеросклероза, воспалительных процессов, повышают иммунитет.
Жирные кислоты благоприятно влияют при сахарном диабете, опухолях, сбоях в работе печени.
Часто эксперты советуют принимать льняное масло людям после проведенной операции. При использовании масла улучшается состояние кожи, волос.
Творог со льняным маслом употребляется вместе и в виде самостоятельных ингредиентов, добавляя непосредственно в состав косметических средств, готовятся салаты, а также каши.
Масло льна в меню молодых женщин способствует сокращению боли перед менструацией, у женщин старше — улучшает состояние в период климакса.
Применение творожно-льняной массы обогащает организм альфа-линоленовой кислотой, мешающей формированию рака груди. Представителям сильного пола предпочтительно потреблять масло при проблемах с потенцией.
Льняное масло в капсулах — простота употребления Масло льна в капсулах — поразительное средство, что применяется в целях активизации жизнедеятельности абсолютно всех систем организма, борьбы с большим количеством болезней, а кроме того для похудения. Капсулы считают наиболее комфортной формой лечения по причине способности просчитать дозу вещества и не допустить его ухудшения.
Жидкое льняное масло
Жидкое льняное масло комфортно в применении. С целью наилучшего усвоения его рекомендовано употреблять с едой. Льняное масло хорошо смешивается с соками и иными напитками, творогом, йогуртом и многочисленными продуктами. Им кроме того возможно заправлять салаты. Готовить на нём не следует, так как нагрев не попросту лишает льняное масло требуемых качеств, но и делает его вредным для здоровья.
Льняное масло в косметологии
Рецепт маски для кожи лица
Масло из льна — отличный препарат для увлажнения кожи лица, на её основе возможно сделать маску для сухой, обветренной кожи. Для маски необходимо:
- желток — 1 шт.;
- масло льна — 1 ч. л.;
- мёд — 1 ч. л.
Приготовление и причинение маски:
- Все компоненты необходимо хорошо размешать и подогреть с использованием водяной бани.
- Маску наносят на четверть часа, смывают проточной водой.
- Маска прекрасно увлажнит кожу и ликвидирует следы шелушения, обветривания.
Масло льняное для роста волос
- Луковицу мелко нарезаете, нужно получить 2 ст. л. Добавьте такие же 2 ст. л. меда, 1 ст. ложку льняного масла. Нанесите на 30−40 минут, смойте обычным шампунем.
- Помните, что волосы какое-то время будут пахнуть луком. Наносить что-либо дополнительно не надо, запах выветрится за несколько часов, если ходить с волосами, а распущенном виде.
Льняное масло для волос — от ломкости и сухости кончиков
Как выбрать хорошее льняное масло
Самый положительный метод производства пищевых растительных масел — способ холодного отжима. При его использовании сохраняется наибольшее количество биологически активных веществ. К огорчению, для получения пищевых растительных масел изготовители зачастую применяют наиболее эффективный способ экстракции.
Более выражены нужные качества у нерафинированного масла, и оно обладает большей пищевой и лечебной ценностью в сопоставлении с аналогичным, однако очищенным либо дезодорированным.
Исходя того что масло моментально окисляется и портится на свету, нужно выбирать только нерафинированный продукт холодного отжима, расфасованный в небольшие черные бутылочки.
К огромному огорчению то, что мы видим в большинстве своем на полках супермаркетов — недорогие экстракционные очищенные масла!
Как хранить льняное масло, не потеряв полезных свойств
За основу сохранения и применения льняного масла в бытовых условиях возможно брать принципы применяемые во Франции, которые печатают на любой этикетке:
- использовать только для заправки блюд;
- не разогревать при изготовлении еды;
- до открытия хранить вдали от нагревательных устройств;
- охладить после открытия;
- после открытия не хранить больше 1 месяца;
- не использовать в питании ребенка в возрасте до 3-х лет.
Семена льна долгие столетия охраняют человеческое здоровье. В данном растении в ход идет всё без исключения: из стеблей готовится великолепная ткань, а семена и получаемое из них масло считаются великолепной биодобавкой, сражающейся с большим числом болезней.
Химический состав
В семенах наличие линоленовой кислоты Омега-3 (в народе ее именуют эликсир молодости) в 2 раза превосходит содержание данной кислоты в рыбе. Омега-3 жирные кислоты нужны для нашего самочувствия. Организм не синтезирует их, по этой причине человеку следует приобретать данные кислоты с едой. В семенах льна содержатся 19 аминокислот. Семена льна — очень важный источник лигнанов.
В семенах льна присутствуют витамины Е и К, макро-, микроэлементы, еще фитостеролы (бета-ситостерин).
В 100 г льняных семечек находится приблизительно 450 ккал, около 20 г белка и 41 г жира. Пищевая значимость данного продукта весьма высока.
Польза и вред льняного семени
Льняные семена используют в целях проведения лечения, профилактики множества болезней. Продукт проявляет полезное влияние на весь организм:
- делает лучше работу кровеносных сосудов;
- оказывает противовоспалительное воздействие;
- может помочь справиться с лишним весом;
- улучшает зрение;
- оберегает органы дыхательной системы;
- активизирует половую функцию;
- усиливает иммунитет;
- понижает давление;
- уменьшает риск инфарктов;
- восстанавливает функции печени;
- улучшает потенцию;
- может помочь при обморожениях, ожогах;
- чистит организм от токсинов;
- выступает в виде профилактики онкологических болезней.
Льняное семя — польза Льняные семена могут использоваться в качестве лекарства, а могут и как косметическое средство. Они решают трудности сухой и жирной кожи, секущихся волос, а также ломких ногтей.
Чтобы не нанести никакого вреда организму, рекомендуют уменьшить потребление семян: диабетикам; женщинам, больным миомой матки, эндометриозом, поликистозом; представителям сильного пола с проблемами предстательной железы. Вред продукта выражается в непомерном его использовании. В состав входят именно цианогенные гликозиды, которые при определенных обстоятельствах формируют синильную кислоту. И при большом использовании семян дозировка может быть опасной. Если нарушить требование хранения семян, они также могут нанести значительный ущерб. Благодаря кислородному воздействию в них осуществляются процессы окисления, производящие токсины, которые вредны для всего организма.
Отвар со льняными семечками
2 ст. л. семян потребуется залить литром кипятка, размешать, и установить на слабый огонь. Готовить 20 мин., время от времени помешивая. Когда семена станут увеличиваться в объёме, огонь отключить, и дать отвару настояться 30 минут. Далее процедить, вылить в герметично закрывающуюся ёмкость и дать завариться ещё 6 часов. Принимать по четверти стакана по 3 раза в день за 30 минут до приема еды.
Настой из льняных семян
Засыпать 1 ст. л. семян в термос, залить кипятком. Настоять 12 часов, процедить. Принимать его необходимо 3 раза в день по 100 мл, непосредственно за 30 минут до еды.
В косметологии: от прыщей, маски со льняными семечками
Лён оказывает уникальное влияние на кожу лица, за что и ценятся в косметической медицине. Маски из семян по функции как пленочная косметика. После наложения маски кожа становится нежной, ровной, разглаженной. Крупные морщины исчезают, а очертание лица и шеи подтягиваются. Лифтинг-эффект довольно длителен. При постоянном применении кожа значительно молодеет. Происходит накопительный эффект, так как во внутренних слоях кожи нужные вещества продолжают функционировать и после смывания маски.
На базе семян льна поможет справиться с угрями благодаря улучшению обменных действий в тканях. Лечебные средства, как правило, не однотипные, в их состав добавляют прочие полезные компоненты, оптимальные для типа кожи. Как итог, маска может помочь не только от прыщей, но и других своеобразных проблем кожи. Маски от прыщей готовят с непосредственным добавлением ромашки, белой глины.
Средства из семян советуют для сухой кожи.
Курс использования масок на базе семян льна — 1 раз трижды в сутки в случае проблемной кожи до ликвидации повреждений и 1 раз в 7 дней.
Важно! Не нужно заменять семена льна на льняное масло — различные средства с отличающимся результатом.
Заключение
Соблюдая простые правила предосторожности и используя льняное масло в еду регулярно, возможно принести здоровью большую пользу. Безусловно, не нужно ожидать моментального результата. Прогнозируемый результат вам даст только лишь регулярное потребление.
Получаемое из семян льна жирное масло не только питательный, но и полезный продукт для здоровья организма. Чтобы достичь необходимого результата, рекомендовано принимать .
Чем полезно льняное масло?
Масло льна обладает органической ценностью, в его состав входят необходимые для организма витамины А и Е. Помимо этого, оно содержит жирные кислоты, незаменимые в регуляции водно-солевого обмена. Показателем высокого качества масла является процентность содержания в его составе альфа-линолиновой кислот (Омега III). Данную кислоту содержит в достаточном количестве только рыбий жир и вышеупомянутое масло, чем обусловлена его уникальность. Практические наблюдения показали, что при ежедневном приеме выражается в следующем:
- профилактика развития заболеваний сердца и сосудов;
- улучшение функций органов ЖКТ;
- общее оздоровление организма и укрепление иммунитета;
- профилактика заболеваний органов дыхательной системы;
- избавление от избыточного веса;
- улучшение косметического состояния кожи.
Масло полезно принимать женщинам, страдающим предменструальным синдромом. Входящие в его состав ценные компоненты стабилизируют гормональный фон организма, смягчая проявления нездоровья. Полезно принимать питательное масло беременным женщинам и кормящим мамам.
С успехом задействовано масло в домашней косметике. Достаточно добавить одну ложку в крем для лица, чтобы значительно улучшить состояние кожи.
Совет: При нагревании льняное масло теряет целебные качества. Поэтому его нельзя подвергать температурной обработке.
Зачем и как пить льняное масло натощак?
Масло семян льна рекомендуется принимать в пищу после предварительной консультации врача. Это необходимо для того, чтобы выявит возможные противопоказания.
Рекомендуется пить льняное масло ранним утром на голодный желудок. Это обусловлено тем, что утром до первого приема пищи ценные вещества лучше усваивается организмом. Принимать средство желательно по следующей схеме:
- 1 за 20 минут до еды утром 1 ч. ложка;
- 2 спустя 20 мин после ужина 1 ч. ложка;
- 3 через пару дней дозу рекомендует увеличить до столовой ложки;
- 4 курс лечения составляет один месяц.
Принимая растительное масло натощак, можно запить его стаканом теплой воды. Рекомендуемая порция взрослому – это две столовые ложки масла в сутки, детям полезно принимать — 0, 5/1 ст. ложки в сутки. Полезно добавлять масло в мед, смешивать с сухофруктами, заправлять им салаты. Так оно также приносит исключительную пользу организму.
Льняное масло для похудения. Как принимать?
Обладая эффектом слабительного средства, масло оздоравливает кишечник. Оно мягко распределяется по стенкам, способствуя залечиванию мелких трещин. Рекомендовано принимать льняноеe масло для избавления от избыточного веса.
Для того, чтобы избавиться от лишнего веса, нужно принимать 1 ч. ложку масла за полчаса до еды и после ужина. Постепенно дoзу необходимо увеличить до столовой ложки Курс приема составляет от 1 до 3 месяцев. После лечения наблюдаются следующие результаты:
- нормализуется уровень холестерина;
- заживают язвы в желудке и кишечнике;
- исчезает избыточный вес;
- нормализуется обмен веществ в организме;
Чтобы закрепить эффект, следует сделать перерыв в две недели. После чего курс лечения следует продолжить. Растительное масло комплексно воздействует на организм. Снижение веса происходит постепенно.
Интересный факт: Масло семян льна обладает высокой калорийностью. Всего 100 грамм продукта приносит 900 килокалорий.
Как правильно выбрать масло?
Качественное масло обладает золотистым цветом с оттенком коричневого. Его прозрачность зависит от степени очистки. Предпочтение следует отдавать прозрачной жидкости. Следует знать, что чем светлее масло, тем оно качественней. Масло имеет устойчивый терпкий аромат, похожий на аромат свежескошенной травы. Вкус свежего масла специфический, со своеобразной растительной горчинкой. Если жидкость имеет неприятный запах, на вкус прогорклое, такое масло не стоит покупать.
Качественное льняное масло продается в аптеках и специализированных магазинах. В аптеке его можно приобрести в бутылочках и капсулах. Масло в капсулах обладает теми же полезными свойствами, что и жидкое масло. Дозированная форма выпуска предпочтительна для тех, кто не переносит горьковатый вкус продукта. Капсулу можно просто проглотить, запивая водой. При покупке нужно внимательно изучить состав, а также сроки использования.
Как хранить продукт?
Под воздействием солнечных лучей масло быстро теряет целебные свойства. Его продают в бутылках из темного стекла, чтобы уберечь от разрушения. Иногда масло продается в емкости из полимерного материала. Чтобы продукт не потерял ценные свойства, после вскрытия его следует перелить в стеклянную бутыль. Продукт имеет ограниченные сроки хранения, и потому его расфасовывают в небольшие по объему емкости. Максимальный период хранения масла в запечатанной бутылке составляет 1 год. Срок использования распечатанного масла составляет 3 месяца. Хранить масло нужно в плотно запечатанной таре, куда не проникают солнечные лучи. В качестве места хранения лучше всего подходит холодильник.
Вред льняного масла
При неправильном хранении и использовании продукт может принести вред здоровью. Так необходимые человеческому организму полиненасыщенные жировые кислоты легко разрушается под воздействием солнечных лучей и термической отработке. При их разрушении образуется токсичные вещества, способные нарушить обмен веществ.
Интересный факт: Из-за присутствия в льняном масле фитостерольных соединений, регулирующих гормональный фон женского организма, его называют женским. Регулярный прием масла способен нормализовать менструальный цикл и восстановить репродуктивную функцию.
Противопоказания к применению
Льняное масло является превосходным средством для коррекции и лечения многих заболеваний. Помимо полезных свойств оно обладает побочным эффектом. Как любой полезный продукт, оно имеет некоторые противопоказания к применению. В связи с чем прежде чем начат лечение, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Прием льняного масла ограничен следующим противопоказаниями:
- 1 индивидуальная непереносимость;
- 2 заболевания печени и поджелудочной железы;
- 3 детский возраст до трех лет;
- 4 нарушения свертываемости крови;
- 5 склонность организма к аллергической реакции.
С осторожностью следует употреблять в пищу льняное масло беременным и кормящим женщинам. Это связано со способностью продукта стимулировать перистальтику кишечника, что может вызвать непроизвольное сокращение стенок матки и привести к преждевременному прерыванию беременности.
Нельзя недооценивать полезные свойства льнянoго масла. При соблюдении условий правильного хранения продукт способен принести исключительную пользу организму. Следует принять во внимание, что как любой полезный продукт, оно имеет некоторые противопоказания к применению. Можно ли его употреблять в пищу в конкретном случае, и как правильно это делать, подскажет лечащий врач.
Льняное масло заслуженно называют одним из самых древних лечебных препаратов. Еще античные греки и римляне употребляли его, чтобы избавиться от боли в желудке или вылечить раны на коже. Широко используется оно и сейчас.
Как принимать масло льна с пользой для организма, когда оно может нанести вред, как выбрать «правильный» льняной продукт и грамотно воспользоваться его полезными и лечебными свойствами, в чем противопоказания его применения – обо всем этом далее.
Визитная карточка
| Происхождение | Растительное |
| Из чего производится | |
| Каким бывает | Рафинированное и нерафинированное 1 и 2 сорта в зависимости от степени очистки и способа изготовления |
| Цвет | От светло-желтого или желто-зеленого до коричневого |
| Запах | Специфический |
| Вкус | Специфический, с легкой горчинкой, немного напоминает рыбий жир |
| Применение | Народная медицина, кулинария, косметология, диетология |
| Где купить | Аптека, супермаркет |
| На что обратить внимание при покупке | Срок годности, способ производства: наиболее полезен продукт холодного отжима |
Полезно ли для организма и чем
Вся польза льняного масла - в его составе, в который входят многие важные питательные вещества. Значительная их часть обладает особой ценностью для здоровья , практически отсутствует в иных продуктах питания.
Льняное масло - безусловный лидер по содержанию жизненно важных ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. В этом отношении конкуренцию ему может составить рыбий жир.
| Компоненты льняного масла | Влияние на здоровье | Количество мг в 100 г продукта | Доля от дневной нормы потребления (%) |
| Витамины | |||
| Токоферолы (в том числе витамин Е) | Обладают выраженными антиоксидантными свойствами: замедляют процессы старения, улучшают процессы питания клеток и обмена веществ, борются с токсинами и негативными воздействиями внешней среды. Укрепляют кровеносные сосуды и препятствуют тромбообразованию. Укрепляют репродуктивные способности у мужчин и женщин | 55,4 | 277 |
| К | Участвует при свертывании крови и кроветворении. Положительно влияет на состояние сосудов | 9,3 | 8 |
| Холин | Принимает участие в контроле над деятельностью нервной системы. Регулирует уровень инсулина в крови, гепатопротектор | 0,2 | 0,04 |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Комплекс кислот Омега-3 | Способствует укреплению организма и повышению иммунитета. Влияет на функционирование головного мозга и сетчатки глаз. Участвует в регуляции деятельности сердца и сосудов. Обладает противовоспалительным действием. Укрепляет способность к зачатию у мужчин | 53400 | 5335 |
| Комплекс кислот Омега-6 | Препятствует развитию . Содержится в в крови. Обладает противоаллергическим действием | 14300 | 135 |
| Олеиновая кислота | Уменьшает уровень холестерина. Регулирует обмен веществ, деятельность нервной и иммунной систем | 20198 | |
| Насыщенные жирные кислоты | Участвуют в синтезе гормонов. Необходимы для восстановления тканей и клеток, их правильного функционирования | 9900 | 37,8 |
| Стеролы | |||
| Фитостеролы | Контролируют . Препятствуют возникновению злокачественных новообразований. Обладают противовоспалительным действием | 689 | 1253 |
Систематическое употребление этого продукта в пищу помогает:
В каком виде и как лучше всего употреблять
Льняное масло употребляют внутрь или в качестве наружного средства. При приеме его внутрь избыток может сказаться на самочувствии .
Поэтому, несмотря на все ценные свойства продукта, следует знать меру в его употреблении. Самый ценный компонент – жирные кислоты – содержится в нем просто в огромных количествах, а для удовлетворения суточной потребности в них потребуется половина чайной ложки .
Такая ежедневная доза льняного масла - пол чайной ложки - профилактическая для взрослого человека. Для детей достаточно будет трети чайной ложки в день.
С лечебной целью оно применяется курсами: месяц приема чередуется с месяцем отдыха . Рекомендуемые суточные дозировки приема:
- юношам и взрослым – 2 ст. л.;
- детям с 1 до 4 лет – 1 ч. л.;
- детям с 4 до 7 лет – 2 ч. л.;
- детям с 7 до 14 лет – 2 десертные ложки.
Для большей пользы лучше разделить дозу льняного масла на 2 приема, принимать внутрь натощак утром и перед ужином . При , - наоборот: принимают во время еды или после нее. При запорах у детей и взрослых его пьют натощак перед сном, можно с добавлением меда или кисломолочных продуктов.
Можно добавлять масло из семени льна в блюда как заправку, вместо соуса или обычного растительного масла.
Главное правило при приеме льняного масла: употреблять его только в натуральном виде, не подвергая никакой тепловой обработке – так сохраняются все его полезные свойства.
Больше о полезных свойствах льняного масла смотрите на видео:
Потенциальная опасность и как ее избежать
Масло из семени льна имеет строго ограниченный срок хранения . В домашних условиях он составляет:
- в закупоренной таре – не более 1 года;
- в откупоренном виде – не более 1 месяца.
Хранить его надо в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте . В идеале - в бутылке из темного стекла на нижней полке холодильника. Испорченный продукт имеет прогорклый вкус, может нанести серьезный вред здоровью.
Чтобы избежать потенциальной опасности для здоровья, необходимо проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности употребления средства.
Во избежание побочных эффектов не стоит совмещать длительный его прием с постоянным употреблением лекарственных препаратов следующих групп:
- антикоагулянты (аспирин, гепарин и др.);
- средства, понижающие давление;
- антидепрессанты;
- оральные контрацептивы;
- противодиабетические препараты.
Противопоказания
У льняного масла практически нет противопоказаний. Его прием может спровоцировать развитие таких нежелательных реакций :
- вздутие живота, метеоризм, понос;
- тошнота, рвота;
- чувство тяжести, боль в правом подреберье;
- кожные высыпания, зуд.
Если какое-либо из этих побочных явлений возникло, надо прекратить прием средства и обратиться к врачу.
Но льняное масло надо применять с осторожностью или не принимать вовсе тем, у кого:
При аллергии
При склонности к аллергии лучше воздержаться от приема масла из семени льна без предварительной консультации с врачом . Хотя и редко, но оно может спровоцировать тяжелую аллергическую реакцию, вплоть до отека Квинке.
Во время беременности и кормления грудью
Благодаря высокому содержанию ценных Омега-3 и Омега-6 кислот масло из семени льна может стать полезным продуктом питания во время беременности. Но в его составе содержатся растительные гормоноподобные вещества
, которые могут увеличить риск невынашивания беременности или затруднить продуцирование молока у кормящих женщин. Простимулировать лактацию помогут .
Врачи не рекомендуют систематическое употребление льняного масла в лечебных дозах беременным и . Его можно употреблять однократно, как средство борьбы с запорами, которые часто мучают будущих мам в период вынашивания ребенка.
В детском возрасте
Перед тем как вводить в рацион малыша льняное масло, необходимо проконсультироваться с врачом. Начинают прием с микроскопических доз , особенно для ребенка до 3 лет. Если нет побочных эффектов, дозу можно постепенно увеличить.
Для укрепления иммунитета ребенка, особенно при склонности к воспалительным заболеваниям бронхов и легких, можно в течение 1-2 недель 3 раза в день предлагать малышу такое «лекарство»: 1 ч. л. льняного масла, смешанная с 1 ч. л. сахара до еды.
Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ, выводит шлаки из организма
. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.
Благодаря относительно низкой калорийности его можно принимать даже во время диеты . Особенно рекомендуется это делать при низкожировой диете.
Льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту , сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность.
Вконтакте
В льняных семенах содержится около 50% масла. Его получают путем холодного прессования, что позволяет сохранить максимум полезных свойств в продукте. Нерафинированное масло холодного отжима имеет приятный вкус с легкой горчинкой, цвет может варьироваться от коричневого до янтарного. Качественный продукт должен быть обязательно прозрачным, без осадка. Масло из семян льна широко используется в кулинарии. Его добавляют в салаты, каши, супы. Хорошо сочетается с цветочным медом, творогом, йогуртом. Благодаря своим ценным свойствам продукт применяется в народной и традиционной медицине, а также в косметологии. С помощью этого растительного масла можно не только нормализовать работу многих жизненно важных систем в организме, но и сбросить лишний вес.
Состав и пищевая ценность продукта
Польза льняного масла обусловлена его богатым составом. Калорийность продукта на 100 г составляет 898 ккал. В масле отсутствуют углеводы и белки, жиров содержится более 98 г. Кроме того, в состав входят следующие вещества:
- фосфор, йод, селен, цинк;
- фитостеролы (преобладающая часть – бета-ситостерол);
- ретинол;
- жирные кислоты (полиненасыщенные и насыщенные);
- антиокислители – лигнаны;
- витамины групп Е, К, С.
Витамин Е оказывает благотворное действие на женский организм из-за своего омолаживающего и антиоксидантного эффектов. Полезной кислоты Омега-3 в масле больше чем в . Полиненасыщенная кислота играет важную роль в функционировании организма. Полезно употреблять масло период беременности, так как Омега-3 способствует нормальному развитию малыша. Половина чайной ложки продукта удовлетворяет суточную потребность в этой кислоте. Бета-ситостерол, содержащийся в масле, обеспечивает снижение вредного холестерина и сахара в крови до нормального уровня, улучшает метаболизм, а также способствует укреплению иммунитета.
Лечебные свойства
Продукт подходит для вегетарианского и диетического питания. Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот масло быстро восстанавливает силы и нормализует обменные процессы. Для профилактики можно употреблять его после сна по 1 столовой ложке на протяжении 10 дней. Затем обязательно следует сделать перерыв в 14 дней. В лечебных целях продукт нужно есть с утра, запивая теплой водой, и перед сном (по 1 чайной ложке). Допустимая доза для лечения – не более 40 г.
Для сердца и сосудов
Льняное масло является незаменимым продуктов для сосудов. Оно делает их эластичнее, разжижает кровь, снижает уровень вредного холестерина благодаря высокому содержанию лигнанов. Положительное действие не раз было доказано западными учеными.
Продукт служит для профилактики варикоза, атеросклероза, гипертонии. Кроме того, он снижает вероятность образования тромбов. При регулярном приеме человек меньше подвержен развитию ишемии, инфаркта, аритмии, инсульта и другим сердечным патологиям.
Для мочеполовой и пищеварительной систем
Масло льняных семян – отличный продукт для уменьшения болезненных симптомов у женщин в период менструаций, а также для усиления половой функции у мужчин. Его рекомендуют в качестве профилактического и лечебного средства при почечных патологиях.
Для пищеварения продукт не менее полезен. Он устраняет колики и запоры, нормализует работу кишечника. Его можно употреблять от изжоги и при разных формах гастрита.
При головных болях и нервном перенапряжении
Льняное масло помогает справиться с сильными головными болями, а также устраняет усталость и снимает стресс. Способность приводить в норму психику обусловлена высоким содержанием витамина В4, который называют холином. Продукт помогает правильно развиваться нервной ткани, способствует нормальному функционированию мозга плода при беременности.
Масло льна для похудения
Льняное масло помогает избавиться от лишних килограммов при умеренном его употреблении. Чтобы не набрать вес, нужно выпивать по 2 чайных ложки в день утром и вечером. Первый прием должен быть за полчаса до завтрака, второй – спустя 30 минут после ужина. Если есть проблемы с пищеварительным процессом, продукт следует запивать теплой водой.
Регулярность употребления – главный залог успеха избавления от ненужных килограммов. Не стоит думать, что масло поможет похудеть, если есть сладкое, жирное, и игнорировать элементарные физические нагрузки. Улучшения будут заметны при правильном питании и месячном приеме масла.
При беременности и грудном вскармливании
Масло из семян льна – полезный продукт для беременных женщин. Если в течение всего периода вынашивания ребенка будущая мама добавляла этот продукт в ежедневный рацион, роды будут протекать легче. Кроме того, отмечено положительное действие на развитие мозга и зрения малыша. Способность масла смягчать кожу и делать ее более эластичной позволяет избежать возникновения растяжек. Продукт снижает риск образования тромбов и укрепляет сосуды, что немаловажно для женщин, у которых есть склонность к развитию варикоза при повышенных нагрузках.
Лучше всего употреблять льняное масло вместе с пищей, а не на голодный желудок. Противопоказанием к приему во время беременности является угроза выкидыша (из-за содержащегося аналога гормона эстрогена) и индивидуальная непереносимость продукта. В период лактации следует осторожно вводить его в рацион, так как не исключена аллергическая реакция у малыша.
Применение в косметологии
Благодаря ценным свойствам и наличию в составе целого комплекса полезных веществ масло семян льна используется для изготовления различных косметических средств. В сочетании с молотым кофе (в виде пилингов и скрабов) оно помогает снизить проявления целлюлита, уменьшая видимость «апельсиновой корки». Продукт обладает бактерицидными свойствами, благодаря чему применяется в качестве ингредиента для масок и кремов для лица.
Аналог эстрогена природного происхождения, входящий в состав льняного масла, позволяет замедлить естественное старение кожи рук и лица. Для омоложения и избавления от морщин можно покупать уже готовые средства или же делать их самостоятельно. Если смешать масло с цветочным медом, получится отличный состав для борьбы с угревой сыпью. Полиненасыщенные жирные кислоты и ряд витаминов позволяют сделать кожу свежей, ровной и увлажненной.
Масло льна можно наносить на ногти и волосы. Оно решает такие проблемы, как секущиеся кончики, выпадение прядей, перхоть, чрезмерная сухость. Положительно то, что его могут использовать обладательницы любого типа волос. Результат от регулярного использования – здоровые, красивые волосы с сияющим блеском.
Противопоказания
К основным противопоказаниям к приему масла льна относятся следующие:
- язвенная болезнь,
- гепатит,
- наличие камней в желчном пузыре,
- холецистит (обостренный или хронический),
- панкреатит,
- прием контрацептивов гормонального типа, антидепрессантов,
- большое количество триглицеридов в крови,
- киста придатков, полипы.
Для получения лечебного эффекта достаточно употреблять по 2 столовые ложки в сутки. При превышении этой дозы не исключено возникновение негативных последствий, в том числе – нарушение пищеварения и аллергия. С особой осторожностью к приему продукта стоит отнестись женщинам при беременности с угрозой выкидыша. Вред масло может нанести, если оно некачественное или же часто подвергалось термической обработке. В процессе многократной жарки образуются канцерогенные опасные соединения, поэтому лучше всего употреблять продукт в натуральном виде.
Выбор и хранение
При выборе льняного масла следует обращать внимание на цвет продукта. Он должен быть в интервале от золотого до коричневого. Идеальное масло расфасовано в темные бутылки, защищенные от проникновения солнечных лучей. Лучше всего покупать продукт, у которого с даты производства прошло не более 2 месяцев. Не стоит экономить и брать большие емкости, оптимальный вариант – небольшая бутылочка, содержимое которого можно использовать в короткие сроки.
Качественное нерафинированное масло холодного отжима не должно иметь горелого привкуса и запаха рыбьего жира. Особое внимание следует уделить составу, посторонние примеси не придают продукту дополнительной пользы. Продается оно в аптеках, супермаркетах, а также магазинах, где есть отдел здорового питания. В аптеках есть масло, упакованное в капсулы из желатина. Оно отлично подходит для косметических целей. Хранятся капсулы в прохладном месте. Бутылки следует тщательно закрывать, беречь от воздействия тепла и влаги. При правильном хранении все полезные свойства и вкусовые качества останутся неизменными.
