Что можно на питьевой диете? Питьевая диета — подробное описание и полезные советы. Отзывы о питьевой диете и примеры рецептов

Похудеть быстро и эффективно – мечта каждого, кто недоволен своим весом. Одной из диет, способных помочь избавиться от лишнего веса, является питьевая. Она относится к быстродействующим методам похудения. Считается, что за сутки возможно избавиться до 1,5 кг. А в отличие от других строгих методов, при правильном выходе вес не возвращается.

Читайте в этой статье

Суть питьевой диеты

Как уже понятно из названия, основным принципом данного метода является потребление только жидкой пищи. В классическом варианте длительность диеты составляет почти месяц. Но такой срок мало кому может пойти на пользу, выдержать это тоже способны не все. Поэтому обычно существуют другие варианты. Но не стоит думать, что все это время «есть» придется только воду.

Главной целью диеты является снижение нагрузки на пищеварительный тракт. В это время внутренние органы нормализуют свою работу. В течение диеты человек отказывается от твердой пищи. Вся еда может иметь только жидкую консистенцию.

Но и пить простой воды тоже придется много. Она является главным «двигателем» похудения. С одной стороны, она помогает справляться с чувством голода, с другой – способствует выведению токсинов.

Благодаря жидкому виду еда легче и быстрее усваивается и переваривается организмом, так ничего не успевает откладываться в запас. Поэтому человек худее без проблем.

Преимущества метода

Диета пользуется популярностью благодаря определенным достоинствам. Плюсами метода являются:

• Сокращается размер желудка, так что в перспективе человек нуждается в порциях меньшего размера.
• Очищается организм.
• Похудение происходит довольно быстрыми темпами.
• У организма остается энергия, которая ранее тратилась на переваривание твердой еды. Поэтому через несколько дней человек начинает чувствовать легкость и подъем. Настроение становится намного лучше.
• Сохраняется водный баланс организма.

Минусы диеты

Тем не менее у данного способа похудения есть определенные недостатки:

• Часто у людей появляется постоянное ощущение голода.
• Первое время сопровождается апатией, раздражительностью, усталостью, слабостью.
• Введение твердой пищи должно быть очень медленным, потому что за время диеты желудок отвыкает интенсивно работать.
• Есть риск возвращения веса, так как после «голодных» дней захочется отъедаться всем, что было нельзя.
• Существует много противопоказаний по здоровью. Сидеть на диете можно только тем, у кого нет никаких проблем с организмом.
• Противопоказана для беременных и кормящих женщин.

Можно ли и что есть

Самый главный вопрос – чем же питаться, ведь невозможно пить только воду. Организму все равно потребуется брать откуда-то энергию. Но на самом деле пугаться не стоит, меню диеты может быть вполне разнообразным. Во время похудения разрешаются следующие продукты:

• Кисломолочные напитки с низким содержанием жира – не более 1,5 — 2%. Также в них нельзя добавлять сахар, но можно ягоды.
• Свежевыжатые соки из фруктов, особенно цитрусовых.
• Разные виды чая, только не подслащенные. Заварка должна быть свежей.
• Овсяный кисель без сахара.
• Несладкие морсы и компоты из и фруктов.
• Мясные, куриные или рыбные бульоны. Они должны быть без жира. Но важно готовить самостоятельно, а не из кубиков или пакетов. При желании можно добавлять морковку, зелень. А вот лук и перец нельзя, чтобы не увеличивать аппетит.
• Коктейли молочные из ягод и фруктов без сахара.
• Несладкое какао.

Варианты проведения

Сегодня существует несколько видов питьевой диеты. В зависимости от желания сбросить вес можно придерживаться питьевой системы в течение одного дня, трех, недели или двух, а также месяц.

По мнению врачей и специалистов по питанию, лучшим вариантом является диета на 7 суток. За это время организм очищается, но не успевают начаться серьезные проблемы со здоровьем.

Также важно быть готовыми к сложностям диеты. К ним относится преодоление первого дня. В течение него будет постоянно хотеться есть, обычно наблюдается усталость, апатия, раздражительность. Все это эффект выхода токсинов из организма. Поэтому к диете нужно готовиться заранее, постепенно уменьшая количество порций и выпивая больше воды.

На следующий день начнется заметное улучшение. Часто еще ощущается голод, но самочувствие уже становится намного приятнее.

Также для поддержания веса можно придерживаться диеты «питьевой день». Это, другими словами, разгрузочный день. Он позволяет избавиться от шлаков и сократить желудок. В течение дня нужно пить простую воду, подойдут чаи или свежевыжатые соки без сахара.

Но выходить из диеты следует постепенно, медленно добавляя твердую пищу. Более предпочтительны продукты с белком, овощи, фрукты, каши.

Меню диеты для похудения

Для данного метода снижения веса нет специального рациона каждый день. Человек меню составляет самостоятельно в зависимости от предпочтений. Главное – пить не менее 1 — 1,5 л воды без газа и есть бульоны или жидкие каши, чтобы не получить упадок сил. Также дополнительно не помешают витаминные комплексы.

На 7 дней

Комбинировать напитки в течения дня и недели можно самостоятельно. После диеты размер желудка уменьшится, поэтому насыщаться человек будет малым количеством порции.

Каждый раз, когда появляется чувство голода, нужно что-то выпивать. Питание в течение недели строится по схеме, при которой каждый день употребляется только что-то одно, но разных видов:

1. В первый следует пить нежирные молочные продукты. К ним относятся кефир, молоко, ряженка, йогурт и другие. Главное – они не должны быть сладкие.
2. Во второй день нужно пить разные постные бульоны.
3. На третий следует употреблять фруктовые, овощные и ягодные соки. Чтобы они были не слишком концентрированными, стоит разбавлять водой. Можно пить только один или комбинировать по желанию.
4. На четвертый идут разные виды чая без сахара.
5. В пятый день стоит употреблять всевозможные несладкие кисели.
6. На шестой следует пить компот или морс без сахара.
7. Завершать похудение можно соками.

На 14 дней

Если человек решился попробовать придерживаться диеты в течение двух недель, то входить и выходить из нее нужно очень плавно и осторожно. За это время желудок уже может отвыкнуть от твердой пищи. Составлять меню на каждый день разрешается самостоятельно, но важно, чтобы общий калораж не превышал 1400 ккал. Лучше придерживаться одинакового распорядка два дня подряд. Примерное меню может быть такое:

• кисломолочные продукты;
• мясные и рыбные бульоны;
• овощные и фруктовые соки;
• несладкие чаи;
• кисели без сахара;
• компоты и морсы из ягод, фруктов;
• свежие соки, разбавленные водой.

На 30 дней

Для самых смелых и выдержанных подойдет питьевая диета на месяц. Но соблюдать ее могут только полностью здоровые люди. Сначала стоит посоветоваться с врачом. Очень важно в течение этого времени принимать витаминные комплексы.

Данная диета помогает полностью очистить от шлаков и токсинов не только органы, такие как почки, печень, кишечник, но и на клеточном уровне избавиться от лишнего. Питаться нужно пять раз в день.

Меню месячной питьевой диеты выглядит так:

• Утром выпить стакан обезжиренного кефира, ряженки или йогурта.
• На ланч идет 250 мл апельсинового фреша.
• Обедать нужно постным бульоном или крем-супом.
• Полдник составляет кружка несладкого киселя.
• Ужинать нужно стаканом кисломолочного напитка.

Шоко-питьевая

Такая диета длится от 3 до 7 дней. В течение этого времени можно сбросить до 7 кг. Превышать длительность больше двух недель нельзя, иначе начнутся проблемы со здоровьем.

На диете нужно употреблять какао на воде или обезжиренном молоке, горячий шоколад без сахара. Всего за сутки следует принимать не больше 7 чашек. Также важно не забывать про обычную воду, которая должна поступать в количестве 1,5-2 л.

Однако не стоит забывать про противопоказания, а именно про возможную аллергию на шоколад. Такой метод хорош тем, что данный продукт отлично повышает настроение. Человек думает, что есть что-то вкусное, но при этом вреда весу не наносится.

О питьевой диете смотрите в этом видео:

Правильный выход из питьевой диеты

Поскольку данная система похудения очень строгая и своеобразная, большое значение в успехе результата и его сохранении зависит от перехода на обычный рацион. Выходить нужно крайне осторожно и постепенно. За это время желудок сильно отвыкает от твердой пищи, поэтому включать ее в меню стоит частями. Рассчитать длительность выхода просто – она должна быть в два раза дольше, чем сама диета.

Сначала стоит кушать слизистую кашу по утрам. Делать обед из твердой пищи следует только на второй неделе. Подойдет бутерброд, яйца. Затем можно добавлять какой-нибудь овощ или фрукт в качестве перекуса. На ужин пока должна быть жидкая еда. Только спустя продолжительное время можно вводить мясо или рыбу.

Важно продолжать готовить все на пару, гриль и варить. Специи добавлять не стоит, так как они увеличивают аппетит. При этом нужно ограничивать себя в жирном и сладком.

Зачастую диеты не работают, потому что люди срываются. Питьевая не из простых. В первое время ощущается упадок сил, слабость, все это очень неприятно. Чтобы не сорваться, нужно четко определиться с мотивацией. Худеть стоит прежде всего для себя, также важно хорошо представлять конечный результат.

Хорошо помогает любимое хобби. Зачастую люди едят от нечего делать, поэтому нужно обязательно себя занимать чем-нибудь полезным и интересным.

Результаты похудения

Питьевая диета имеет риск навредить здоровью. Важно консультироваться с врачом, принимать витамины.

Как понятно уже из названия, любая питьевая диета – будь то методика похудения на кефире, на бульонах, на зеленом чае, на соках или даже на простой воде – основана на употреблении жидкости. А предусмотрена ли хоть какая-то еда во время питьевой диеты, или все, что попадает в организм – должно быть исключительно в жидком виде? И как долго можно держать питьевую диету? А главное – какие результаты приносит эта система похудения?

В наши дни одним из наиболее популярных вариантов питьевых диет является практика похудения на овощных смузи (в которые нередко добавляются также листовые салаты и ягоды).

Питьевая диета во всем своем многообразии

Очевидно, что питьевая диета – это не какая-то особая и конкретная диета, а лишь принцип питания, который определяет форму употребления пищи, оставляя за вами выбор продуктов. Иными словами, вы всё должны поглощать только в жидком виде, однако под этим «всё» понимаются только здоровые, натуральные и низкокалорийные продукты.

Часто можно встретить поклонников – безусловно, они тоже практикуют питьевое питание. Как и фанаты , поклонники , и даже самые «выносливые» из всех – адепты .

Если вы разумный здравомыслящий человек, то наверняка понимаете, что питьевая диета не может строиться на молочных коктейлях из известного ресторана, на алкогольных напитках, на сладкой газировке, какао, кофе, промышленных питьевых йогуртах и подобных продуктах. Строго говоря, питьевой режим вполне будет соблюден, однако ни о каком похудении здесь и речи быть не может.

Что можно пить в рамках диеты

• Вода. При водной питьевой диете ежедневно нужно выпивать 2 л чистой, негазированной воды. Но такая методика сама строгая и сложная, мало кто ее выдерживает. Поскольку она относится к голоданию, сидеть на ней допустимо более 3 дней. Лучший вариант питьевой диеты на воду - это разгрузочные 1-3 дня в месяц, когда вы употребляете только воду. Кроме того, к такой строгой питьевой диете нужно готовиться, ежедневно уменьшая количество потребляемой пищи за неделю до ее начала и так же медленно возвращаться к привычному рациону питания.
• Бульон. Он может быть куриным, рыбным или говяжьим, а также овощным. Его нужно готовить самостоятельно и из натуральных продуктов 9никакие полуфабрикаты не подходят). Добавлять соль при варении разрешено, также можно добавлять морковь, сельдерей, из зелени - петрушку. Перец добавлять не желательно, он разжигает аппетит, так же как и лук.
• Молочные продукты в жидком виде также могут быть основой питьевой диеты. Если это кефир - то обязательно маложирный, также как и ряженка, бифидок или питьевой йогурт без наполнителей. Также можно взять за основу молоко жирностью не более 1,5 процентов. Но считается, что молоко не достаточно хорошо усваивается организмом взрослых людей, поэтому рекомендуется выбирать кисломолочные продукты.
• Свежевыжатый сок. Подойдут апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный соки. Лучше выбирать несладкие фрукты. Грейпфрут вообще считается первоклассным продуктом для снижения веса. Но надо быть осторожным и проверить, нет ли у вас аллергии, прежде чем приступить к соковой диете. А главное при выборе питьевой диеты на соках помнить: свежевыжатые соки нельзя употреблять в натуральном виде - их обязательно следует разбавлять негазированной водой в соотношении 1:1.
• Чай. Выбирайте зеленый, черный, красный или фруктовый чаи, но обязательно листовой и хорошего качества. Пить его нужно не сладким, можно добавлять обезжиренное молоко или лимон.
• Морс или компот. Эти напитки также подходят для питьевой диеты. Они варятся не сладкими из фруктов и ягод. Также можно приготовить овсяный кисель, он наиболее сытный.
• Овощные смузи. Помимо фруктовых соков для питьевой диеты прекрасно подойдут и овощные - соки или смузи. Далеко не всегда они бывают приятными на вкус, но если проявить терпение и немного поэкспериментировать, то можно подобрать приемлемый для себя вариант.
• Протеиновые коктейли. Пожалуй, это самый эффективный и быстрый вариант питьевой диеты. Как известно - относятся к числу наиболее результативных. Однако, чтобы употреблять белковые коктейли без ущерба для здоровья, необходимо быть уверенными в том, что у вас нет хронических заболеваний. А кроме того, при употреблении большого количества белка необходимо строго следить за водным режимом - пить много негазированной воды (иначе белок просто не будет усваиваться).

Крайне желательно установить себе график употребления «пищи» – например, каждые 2 часа по 1-1,5 стакана. Или каждые три часа – чуть с большим количеством. А в перерывах не забывайте пить достаточное количество чистой воды.

Сколько длится питьевая диета

Самая продолжительная из более-менее известных питьевых диет длится около 30 дней. Ее меню нельзя назвать скудным и аскетичным, но все продукты и «блюда» употребляются исключительно в жидком виде. По утрам - свежевыжатые фруктовые соки и зеленый чай (естественно без сахара, сиропов и варенья), ближе к обеду – легкие бульоны (всегда вторые или даже третьи) и овощные смузи, вечером – кефир и протеиновые коктейли, а на протяжении всего дня с утра до вечера - еще и вода в довольно внушительных объемах.

Считаете, что питьевая диета, даже если держать ее всего 4-5 дней, прекрасно разгружает кишечник, выводя токсины и так называемый «пищевой мусор» и стимулирует организм использовать уже накопившийся жир в счет текущих энергозатрат (так как жидкий рацион при правильном его соблюдении содержит относительно мало калорий).

Однако, столь длительный срок – 20-30 и более дней – это скорее экстремальный вариант питьевой диеты. Тогда как ни один диетолог, почти наверняка, никому не посоветует придерживаться такого режима питания (во всяком случае вне постоянного стационарного наблюдения) более, чем 12-14 дней.

Наиболее популярной «дистанцией» любой питьевой диеты считается срок 7-10 дней.

Если вы выбираете для своей питьевой диеты низкокалорийные продукты, за один прием выпиваете небольшое количество жидкости (поверьте: если пить бульон из-под пельменей кастрюлями несколько дней подряд, желанное похудение вряд ли настанет, хотя формально никто не сможет вас упрекнуть в том, что ваша диета все это время не была питьевой), много бываете на свежем воздухе, а возможно даже – занимаетесь спортом в разумных рамках, то за 7 дней питьевой диеты вы вполне можете ожидать от себя потерю 5-7 кг лишних кило.

Самая частая ошибка тех, кто начинает практиковать ту или иную питьевую диету, это пренебрежение водным режимом. Как известно, при любой диете результат похудения на треть зависит от того, достаточно ли вы пьете воды в день (ведь любые обменные процессы в нашем организме происходят только в присутствии воды). Питьевые диеты - не исключение! даже если во время приемов пищи вы не едите, а пьете, это нисколько не отменяете 1,5 - 2 л негазированной воды в день.

Диета «Питьевой день»

Напомним самый простой вариант питьевой диеты – день на воде. Суть проста: на протяжении всего дня разрешается пить только чистую негазированную воду. Такие дни считаются разгрузочными, и их можно проводить один раз в неделю или 2-3 раза в месяц. В это время вы можете пить только воду, в неограниченном количестве, но не менее 2 л в день, или же провести день на свежевыжатом апельсиновом, грейпфрутовом или яблочном соке, смешанном с водой в пропорции 1:1, при этом сохраняя водный режим – 1,5 л в день. Подобные питьевые дни дни на воде дают вашему организму отдохнуть от нагрузки, связанной с постоянным перевариванием пищи. Наша пищеварительная система нуждается в очищении, как раз этот процесс и запускается во время таких разгрузочных дней.

Готовиться нужно заранее. За неделю до этого перейдите на здоровое питание. Eсли вы любитель майонеза, соусов, колбасных изделий и жирненького, жареного и сладкого, исключите эту пищу из рациона на неделю. За пару дней до начала диеты «питьевой день» ешьте только каши, фрукты и овощи. Всю неделю пейте напитки без сахара, а за один день до начала диеты перейдите на зеленый чай. Также выпивайте до 2 л воды ежедневно.

Выходить из диеты нужно плавно, постепенно добавляя нежирные продукты – вначале овощи, фрукты, каши, потом нежирные белковые продукты, через пару недель можно постепенно вернуться к привычному рациону. Но, опять же, налегать на мучные изделия, сладкое, жирное сразу не стоит.

После диеты «питьевой день» ваш желудок сократится, и в дальнейшем вы начнете есть меньше, при этом быстро насыщаясь. Поэтому такие разгрузочные дни позволяют снизить аппетит и плавно перейти к здоровому питанию. За этот день у вас уйдет 1-2 килограмма лишнего веса.

Питьевая диета на 7 дней

За недельную питьевую диету можно похудеть до 7 килограмм. За основу можно взять соки из овощей, фруктов, нежирные молочные продукты, бульоны. Кроме жидкой пищи, обязательно нужно следить за водой - количество выпиваемой за день воды должно быть не менее 1,5 л. Также можно пить несладкий зеленый (листовой) чай в неограниченном количестве. Чтобы не пресытиться каким-то одним продуктом, дни диеты можно чередовать.Например:

• 1 день – на молоке или кефире;
• 2 день – на бульоне;
• 3 день – на соках;
• 4 день – чайный;
• 5 день – протеиновый или йогуртовый;
• 6 день – на компоте (курага, чернослив, изюм, варить без сахара);
• Последний день – соковый.

Выход из питьевой диеты

Выход из недельной питьевой диеты должен быть плавным. На следующий день, после завершения питьевой диеты, начните завтрак с небольшой порции овсяной каши на воде. Обед и ужин остается питьевым. Такой режим соблюдайте 2-3 дня. Затем переходите на новый уровень – на завтрак съешьте блюдо, которое вам нравится: яйцо, йогурт, сыр, но не нужно налегать на мучное. На обед приготовьте кашу и съешьте яблоко или банан. Ужин питьевой. И уже на вторую неделю начинайте питаться три раза в день с добавлением белковых нежирных продуктов и овощей. На третью неделю увеличивайте количество углеводов в рационе. Постепенно вводите в рацион соль и ржаной хлеб, макароны, крупы, картофель.

Однако, стремитесь к тому, чтобы ваше повседневное меню состояло на 3/4 из натуральных, полезных, нежирных и здоровых продуктов и блюд. Только так от прошедшей питьевой диеты сохранится достойный результат. Если же вы полагаете, что питьевая диета поможет вам в череде периодов обжорства и нездорового питания сохранить стройную фигуру – вас ждут неминуемые разочарования...

Вас перестали замечать красивые мужчины? Станьте стройнее с методом из этой статьи, и все изменится.

В погоне за счастьем, которое для многих прямо пропорционально красоте и стройности со всеми вытекающими из этого последствиями, некоторые люди отдают предпочтение жестким, но эффективным методикам похудения. Питьевая диета на 10 дней относится именно к таким способам избавления от лишних килограммов, больше похожим на некий эксперимент над собственным организмом. Чтобы с талии и бедер ушли лишние сантиметры, недостаточно просто пить низкокалорийные напитки – нужно делать это грамотно, соблюдая определенные правила, и тогда результат порадует.

Суть и особенности

Методика предполагает полный отказ от твердой пищи в пользу низкокалорийных напитков. Создатели диеты делали основной упор именно на эту особенность, поскольку они считали, что именно ставшее нормой заедание стрессов больше всего вредит фигуре.

Кроме того, в процессе пережевывания еды усиливается аппетит, поэтому невольно человек съедает больше, чем хотел изначально.

Отказ от твердой пищи положительно влияет на пищеварительную систему. Ей уже не приходится часами напролет усваивать жирный кусок жареной свинины, который вы съели на обед, заедая белым хлебом – все происходит гораздо быстрее и проще. Пищеварительная система постепенно разгружается, налаживаются обменные процессы, а желудок уменьшается в размерах, что в дальнейшем положительно сказывается на состоянии фигуры.

Благодаря большим поступлениям жидкости и преобладанию пресных «блюд» в рационе налаживается водно-солевой обмен. Это положительно сказывается не только на процессах, происходящих внутри организма – изменяется и внешний вид. Человек избавляется от отечности, которая долгое время могла восприниматься, как лишние килограммы.

Важно: В классическом виде питьевая диета рассчитана на 30 дней, но врачи не рекомендуют устраивать подобные эксперименты над собственным организмом.

Отсутствие твердой пищи и достаточного количества питательных веществ негативно сказывается на здоровье, поэтому после диеты может понадобиться помощь врачей.

Менее продолжительные питьевые диеты – 10 дней (отзывы смотрите ниже) допустимы, поскольку они и позволяют сбросить несколько лишних килограммов, и не вредят здоровью. Обычно советуют придерживаться такой системы питания 5-7 дней, но десятидневная питьевая диета тоже допускается.

Нужно только составлять разнообразное меню, чтобы оно не состояло из одной лишь воды и кефира, иначе организм попросту истощится, а это сопровождается сопутствующими побочными эффектами – головными болями, слабостью, головокружением и даже обмороками.

Разрешенные и запрещенные продукты

Все 10 дней питьевой диеты (до и после) требуют соблюдения правил. Перед началом желательно провести ревизию на собственной кухне, чтобы убрать из холодильника и шкафчиков все вкусное, но вредное. Принцип «с глаз долой – из сердца вон» подходит для многих диет, поскольку если вы не будете постоянно натыкаться взглядом на продукт из запретного списка, будет гораздо легче выдержать строгое меню без срывов.

Важно: Во время соблюдения питьевой методики нельзя употреблять любую пищу, которую нужно жевать.

Вспомните, чем питаются маленькие дети, у которых еще нет зубов, и вы поймете общую идею диеты. Ограничение даже не накладывается отдельно на фаст-фуд или жареную пищу, ведь такие блюда никак не получится превратить в жидкость.

Что касается допустимых блюд, то список не слишком большой, поэтому запутаться не получится. В него входят следующие напитки:

• черный, зеленый или травяной чай (исключительно натуральный, а не в пакетиках);
• натуральный свежесваренный черный кофе без сахара (1 раз в день);
• какао без сахара;
• свежевыжатые соки из фруктов, ягод или овощей без сахара (если напиток получается слишком концентрированным, его разбавляют чистой водой);
• смузи из фруктов, ягод, овощей, злаков, кисломолочных продуктов и т.д.;
• свежесваренные компоты и морсы без сахара (не заготовленные на зиму и не купленные в магазине);
  кисель без добавления крахмала;
• процеженный овощной или грибной бульон;
• бульон, сваренный на нежирном мясе, птице или рыбе;
• молоко с жирностью менее 2,5% и кисломолочные напитки с жирностью не более 1%;
• овощные супы-пюре, приготовленные с помощью блендера.

В дополнение к низкокалорийным напиткам можно, и даже нужно, пить чистую негазированную воду в больших количествах – не менее 8 стаканов в день. Ее можно чередовать с жидким «блюдом» выбранным для конкретного дня или пить каждый раз, когда возникает чувство голода (а во время питьевой диеты это будет случаться часто).

Все напитки готовятся без соли и сахара, а это значит, что придется мириться с пресным вкусом «блюд». Другой вариант – добавлять натуральные специи, которые сделают вкус более выраженным и приятным. Это корица, имбирь, лимонный сок, шалфей, базилик, чабрец и другие травяные приправы. Иногда можно добавлять в чай или фруктовый напиток ложечку натурального меда.

Меню для похудения

Каждый может составить для себя удобное меню на весь период похудения, руководствуясь списком разрешенных напитков. Можно готовить на каждый прием пищи разные жидкие «блюда» или придерживаться однокомпонентного принципа построения рациона. Лучше всего чередовать фруктовые и овощные дни с бульонными или кисломолочными, но каждый сам выбирает для себя оптимальную систему.

Классический вариант

Примерное жесткое меню питьевой диеты на 10 дней, выглядит так:

• 1 день – молоко с жирностью до 2,5% (можно добавлять к нему мед или корицу), кисломолочные напитки (кефир, ряженка, натуральный йогурт без добавок) с жирностью не более 1%;
• 2 день – овощные, грибные, мясные, куриные, рыбные бульоны (последний вариант на любителя), без вкусовых добавок и твердых частичек пищи;
• 3 день – свежевыжатые соки и смузи из овощей, фруктов или ягод без сахара (если напиток получается кислым, его разбавляют водой);
• 4 день – черный, зеленый или травяной чай без сахара, при желании можно измельчать в каждый стакан немного корня имбиря и добавлять дольку лимона;
• 5 день – компот из свежих или сушеных ягод и фруктов без сахара;
• 6 день – кисель из фруктов, ягод или злаков, при желании овощной бульон или суп-пюре;
• 7 день – свежевыжатый сок из фруктов, овощей или ягод;
• 8 день – молоко и кисломолочные напитки;
• 9 день – мясной или куриный бульон;
• 10 день – чистая вода без газа в неограниченном количестве.

Важно: На каждый день необходимо подготовить 2л выбранного напитка, про чистую воду тоже нельзя забывать.

При составлении меню можно комбинировать в одном «блюде» разные составляющие, например, можно экспериментировать с овощами и фруктами, а также пробовать натуральные специи, которые помогут разнообразить вкус.

Шоколадный вариант

Существует еще один, более экзотический вариант питьевой диеты, рассчитанной на 10 дней.

Меню не поражает разнообразием, и организм получает далеко не все необходимые питательные вещества, поэтому при соблюдении этой методики необходимо постоянно следить за своим самочувствием, чтобы при возникновении любых недомоганий безболезненно вернуться к прежнему рациону.

Название диеты – шоко-питьевая. В течение 10 дней предлагается пить только чистую воду, какао, сваренное на воде или обезжиренном молоке, и горячий шоколад, приготовленный из темного или горького продукта. Напитки готовятся без сахара, но можно добавлять корицу и другие пряности. Такое меню относительно хорошо насыщает и поднимает настроение, что немаловажно на любой диете, поскольку снижает риск срывов.

Важно: В день можно пить не более 7 чашек какао или горячего шоколада.

Правильный вход и выход

Любые резкие изменения в питании могут серьезно навредить организму, поэтому не стоит рисковать. Если у вас есть достаточно времени, чтобы соблюсти все правила входа и выхода, лучше так и сделать. В противном случае нужно задуматься, нужна ли диета вообще, ведь несоблюдение рекомендаций с большой долей вероятности приведет к повторному набору сброшенных килограммов.

Как минимум, за неделю до начала жесткой питьевой диеты на 10 дней необходимо постепенно переходить к правильному питанию. Поначалу в меню остаются привычные продукты, но придется отказаться от жарки, отдав предпочтение варке, тушению, запеканию или приготовлению на пару. С самого первого дня подготовки к диете необходимо пить больше жидкости.

Постепенно размер порций сокращается, количество жидкой пищи увеличивается, твердой – уменьшается.

Важно: Питаться необходимо 4-6 раз в день, причем последняя трапеза уделяется кисломолочному напитку или травяному отвару (за 2-3 часа до сна).

В последний день перед началом диеты в меню должна преобладать жидкая пища, можно лишь 1 раз съесть что-то твердое, но низкокалорийное, например, порцию овощного рагу или небольшой кусок отварной куриной грудки.

Выход из диеты тоже должен быть постепенным. Можно сказать, что повторяется вход в нее, только в обратном порядке. Количество жидкой пищи постепенно уменьшается, твердой – увеличивается. Выход из диеты, длившейся 10 дней, должен занять 10-14 дней в зависимости от личного самочувствия и желаемых результатов.

Суточную калорийность необходимо увеличивать постепенно – на 30-50 ккал в день. При этом не стоит сразу набрасываться на мясо или вареные яйца – организм уже немного отвык от такой еды, поэтому среди белковой пищи лучше сначала выбирать бобовые культуры, сою, молоко и творог.

Результаты и отзывы

Каждый организм по-разному реагирует на одну и ту же диету – некоторым удается значительно скорректировать свою фигуру, другие же едва замечают устранение отеков. На результаты питьевой диеты на 10 дней влияет и изначальный вес – чем он больше, тем больше удастся сбросить, а вот последние килограммы всегда уходят с трудом.

В среднем за 10 дней питьевой диеты можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса, некоторым удается перейти порог в минус 10 кг, но это случается не так часто. Наиболее интенсивным будет похудение в первые несколько дней, поскольку организм будут покидать не столько лишние килограммы, сколько застои жидкости и содержимое кишечника.

В зависимости от полученного эффекта, люди по-разному отзываются о диете. Например, девушка Владислава пишет: «Мне диета понравилась. Сидела 10 дней, вес до начала – 61 кг, вес после окончания – 55 кг. Над меню особо не заморачивалась, пила все, что пьется. Готовила супы, перемалывала их блендером, выжимала сок из фруктов и овощей, делала диетические смузи, пару раз даже брала молочные коктейли в бистро».

Другая девушка, Ксения, оставила такой отзыв: «Могу с уверенностью сказать, что это диета для тех, кто любит рисковать. Садились на нее вместе с подругой, каждый день делились результатами. Отвес был примерно одинаковый – около 1-1,2 кг каждый день. Радости не было придела, но под конец у меня заныли почки, а подруга жаловалась на дискомфорт в желудке. Диета, конечно, эффективная, но вот безопасная ли?».

Выводы

Питьевая диета, рассчитанная на 10 дней, не относится к сбалансированным, и врачи не слишком ее жалуют, что заставляет задуматься. Методика поможет тем, кто хочет быстро избавиться от большого веса, но если есть достаточно времени для более рациональных методов похудения, лучше не рисковать зря.

Одна из самых эффективных методик по снижению веса - питьевая диета, которая в последнее время набирает популярность. Она не только способствует интенсивному похудению, но и тщательно очищает организм от вредных веществ. Несмотря на массу положительных отзывов, такая жёсткая система питания может обернуться во вред здоровью и подойдёт далеко не всем.

Механизм действия

Польза питьевой диеты для похудения проявляется постепенно:

• в первый день организм бунтует против такой системы питания - чувствуются усталость, плохое настроение, сильные приступы голода, но уже к третьему дню начнётся привыкание к такому положению дел и перестраивание - соответственно, чувство голода постепенно притупляется;
• в течение первой недели происходит поверхностная чистка организма;
• на второй - освобождаются от токсинов печень и почки;
• на 3 и 4 - генеральная чистка на клеточном уровне.

В результате этих процессов, происходящих в организме, жировые запасы расходуются, обеспечивая снижение веса.

Коварство жидкой пищи

Без вреда для здоровья может сработать питьевая диета на 7 дней - это оптимальный срок похудения на жидкой пище. Более длительные варианты чреваты побочными эффектами, среди которых:

• налёт на языке и сильный запах изо рта (это типичные побочные эффекты для первых дней питьевой диеты);
• тошнота;
• нерегулярный стул;
• диарея или запоры;
• головокружения;
• анемия;
• мушки в глазах;
• метеоризм;
• бурление в животе;
• нарушения в работе почек (они просто не справляются с объёмом жидкости);
• сильная отёчность по утрам.

При неправильном составлении меню или слишком быстром выходе из питьевой диеты последствия могут быть весьма неприятными: ЖКТ будет ещё долго работать неправильно, отказываясь переваривать твёрдую пищу. В некоторых случаях может потребоваться даже медикаментозное лечение, так как возможно развитие гастрита и анорексии.

Чтобы минимизировать вред данной системы питания, необходимо в точности соблюдать рекомендации специалистов и противопоказания к ней:

• ослабление организма;
• беременность;
• лактация;
• цистит;
• любые проблемы с ЖКТ;
• болезни почек и печени;
• скачки давления;
• сердечно-сосудистая недостаточность;
• склонность к отёчности;
• варикоз;
• подростковый и пожилой возраст;
• проблемы с психикой.

Многие специалисты считают, что при наличии любых проблем со здоровьем, данный способ похудения будет опасен, и поэтому от него лучше отказаться.

Плюсы и минусы

Перед тем, как сесть на питьевую диету, узнайте все её плюсы и минусы, чтобы потом не разочароваться и не навредить собственному организму.

Достоинства

• Эффективность: результаты при правильном соблюдении рекомендаций могут составлять до 7 кг в неделю.
• Тщательное очищение организма.
• Высвобождается лишняя энергия, которая раньше тратилась на переваривание твёрдой пищи, - появляется ощущение лёгкости, улучшается настроение.
• Желудок существенно уменьшается в объёме, и после питьевой диеты без дискомфорта вы будете есть меньше обычного.
• Вес снижается быстро.

Недостатки

• Постоянное чувство голода и желание что-нибудь пожевать.
• Вместо обещанного прилива бодрости часто бывает ощущение постоянной усталости, вялости.
• Желудок быстро привыкает к жидкой пище и потом отказывается работать с твёрдой - поэтому для данной диеты так важен правильный выход.
• Множество противопоказаний и побочных эффектов.
• Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов и минералов.
• Сохранить достигнутые результаты будет сложно.
• Организм на протяжении всей голодовки испытывает серьёзный стресс (как и сам худеющий).

Минусов у питьевой диеты больше, чем плюсов - это повод задуматься о том, подходит ли вам такая система похудения. Чтобы разрешить сомнения, стоит проконсультироваться у врача.

Особенности соблюдения

Списки продуктов

Что можно пить:

• соки овощные и фруктовые, но не пакетизированные магазинные, а только свежевыжатые;
• бульоны нежирные - мясные (куриный, на телятине или говядине), овощные (свекольный, картофельный), рыбные;
• супы пюре- и кремообразной консистенции;
• молочные и кисломолочные напитки минимальной жирности;
• кисели;
• чай - , чёрный, ;
• компоты;
• какао (некоторые диетологи вносят его в список запрещённых продуктов);
• смузи.

Запрещённые продукты:

• твёрдая пища;
• пакетированные соки;
• алкоголь;
• кофе;
• сахар и сахарозаменители (не добавлять их в чай);
• газированные напитки,
• жвачка;
• молочные и кисломолочные напитки с высоким содержанием жирности;
• бульоны на свинине или баранине;
• маринады, рассолы;
• острые пряности;
• масла любые - растительные и животные;
• мороженое.

Правила

Основные правила питьевой диеты гласят:

1. Нельзя ничего жевать.
2. Нужно постоянно контролировать регулярность стула: при запоре или диарее питьевая диета прекращается.
3. Последний напиток выпивать за 2 часа до сна, чтобы наутро не проснуться с отёками.
4. Стараться разнообразить рацион, чётко придерживаясь списка, что можно пить во время диеты.
5. Проконсультироваться с врачами перед тем, как перейти на такую систему питания.
6. Объём выпитой за сутки жидкости не должен превышать 5 литров.
7. Объём 1 порции - 200 мл (стакан).
8. Оптимальная суточная калорийность пищи - 1 200 ккал, верхний предел - 1 400.

Вхождение

Если не подготовить организм к смене питания, можно нарушить работу ЖКТ. Обычно первый день - самый сложный, так как живот бурлит и просит твёрдую пищу, а чувство голода не даёт работать и заставляет мучиться от соблазнов. Но если обеспечить плавный вход в диету, похудение пройдёт более спокойно и без вреда для здоровья.

Подобная подготовка просто необходима. Правда, с таким плавным вхождением она растянется на 2-3 недели, а то и на 30 дней, но зато вы будете уверены, что не сорвётесь и не навредите собственному здоровью.

Выход

Очень осторожным должен быть и выход из питьевой диеты. Если вы всю неделю будете баловать желудок жидкой едой, а затем резко обрушите на него твёрдую, он просто не справится с такой нагрузкой. Чем дольше была голодовка - тем и дольше придётся возвращать организм к нормальной системе питания.

Разнообразие вариантов

Существуют разные варианты питьевой диеты в зависимости от сроков похудения и набора напитков в рационе.

• Жёсткая на 3 дня

Если хотите быстро потерять 3-4 кг, поможет жёсткая диета на 3 дня, которую можно соблюдать только исключительно здоровым людям. Такие густые жидкости, как кисель, кефир, ряженка, суп-пюре, бульоны, здесь тоже под запретом. Сладкие и высококалорийные соки так же не приветствуются.

Схема проста: нужно выпивать в день по 8 стаканов обычной воды и 3 стакана зелёного / чёрного . Переносится очень тяжело, но позволяет добиться отличных результатов и хорошо прочистить организм.

• Длительная на месяц

При отсутствии побочных эффектов и противопоказаний можно продлить диету на 30 дней. Для этого достаточно 4 раза повторить меню на неделю. Чтобы разнообразить рацион, можно пробовать новые рецепты. С появлением блендеров приготовить на обед суп-пюре можно практически из любого продукта. Главное на таком длительном марафоне - не сорваться, потому что постоянно будет хотеться что-нибудь пожевать. Выход из столь затяжной голодовки нужно будет растягивать ещё на месяц.

• Полосатая на 1 или 2 недели

Если вы не переносите одну только жидкую пищу, можете воспользоваться этим вариантом диеты. Сделайте один день питьевой, второй - овощной. Так вы не дадите желудку разлениться и в то же время сможете воспользоваться этой системой питания.

Овощи можно любые, кроме картофеля. Следите за калорийностью блюд. Есть нужно часто, но понемногу. Соли - минимум. Жарка как способ приготовления запрещена.

• Шоко-питьевая

Один из самых приятных и вкусных способов похудеть в ряду этих диет. В течение недели в рационе должны быть только 3 напитка: чистая вода, какао и горячий шоколад. Потери могут составить до 5 кг. Но на деле, эффективностью данного варианта мало кто восхищается.

Ну и, конечно, хороших результатов в похудении можно добиться, если хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочные дни.

Меню на разные сроки

Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.

Меню на неделю

Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.

Вариант 1. Монодиеты - чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.

Вариант 2. Смешанный.

Меню на 14 дней

Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.

Перед сном - ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.

Рецепты

Разнообразные рецепты напитков и пюреобразных помогут выдержать все тяготы питьевой диеты.

Куриный бульон (15 ккал)

Ингредиенты:

• 3 л воды (для первой варки);
• 3 л воды (непосредственно для бульона);
• 500 гр куриной грудки;
• луковица;
• лавровый лист;
• чёрный перец (умеренное количество);
• соль (по минимуму).

Приготовление:

1. Промыть курицу, очистить её от кожицы.
2. Поставить вариться.
3. Довести до кипения и ещё раз промыть курицу, поменять воду, снова поставить на огонь.
4. Морковь и лук почистить. Не нарезая, положить в бульон.
5. Слегка присолить.
6. Чтобы куриный бульон получился прозрачным, не допускать сильного кипячения и постоянно снимать образующуюся пену.
7. Извлечь овощи, когда они станут мягкими.
8. За 5 минут до окончания варки положить в бульон лавровый лист, присыпать перчиком.
9. Дать настояться полчаса.
10. Вынуть курицу и лавровый лист.
11. Процедить.

Томатный суп-пюре (100 ккал)

Ингредиенты:

• 500 мл куриного бульона;
• 150 гр помидоров;
• 200 гр баклажанов;
• морковь;
• 50 гр лука шалот;
• 10 мл ;
• морская соль (немного).

Приготовление:

1. В разогретом масле обжарить натёртую морковь и измельчённый лук.
2. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, добавить к моркови с луком.
3. Снять кожицу с помидоров, вырезать плодоножку, нарезать крупно. Добавить к остальным овощам.
4. Присолить.
5. Тушить 15 мин.
6. Влить куриный бульон, довести до кипения, варить 5 мин на маленьком огне.
7. Переложить массу в блендер, измельчить до состояния пюре.

Узвар (32 ккал)

Ингредиенты:

• 100 гр яблок сушёных;
• 100 гр груш сушёных;
• 100 гр чернослива;
• 50 гр изюма;
• 3 л воды.

Приготовление:

1. Залить сухофрукты водой, оставить на полчаса (можно на всю ночь).
2. Тщательно промыть их несколько раз под проточной водой.
3. Залить водой, вскипятить, держать на огне 5 мин.
4. Снять с плиты, прикрыть крышкой, настаивать 4 часа.
5. Процедить.

Овсяный кисель (50 ккал)

Ингредиенты:

• 300 гр ;
• 1 л воды;
• 50 гр чёрного хлеба, уже зачерствевшего;
• соль (минимум).

Приготовление:

1. Залить овсянку и хлеб водой (в разных ёмкостях), держать при комнатной температуре сутки, чтобы разбухли. Овсянку помешивать каждые 4-5 часов.
2. Процедить, отжать обе массы, соединить вместе.
3. Довести до кипения, присолить.
4. Варить на медленном огне до загустения.

Чем чаще вы будете готовить новые напитки для своей питьевой диеты, тем больше шансов у вас не сорваться и выдержать это испытание. Единственный момент - не забывайте следить за их калорийностью, которая не должна превышать суточную норму.

Вопросы и ответы

• Как не сорваться?

Питьевая диета относится к очень строгим системам похудения. Поэтому сорваться с неё можно быстрее, чем с остальных. Чтобы продержаться как можно дольше, предпримите следующие меры:

— повесьте на стену либо фотографию себя стройной, либо заветную цифру, которую вы бы хотели увидеть на весах, - это хорошо мотивирует;
— попросите домашних, чтобы они вас поддержали: морально (чаще пусть хвалят и замечают результаты похудения) и физически (они вместе с вами могут употреблять хоть раз в день жидкую пищу);
— запивайте нестерпимое чувство голода любимыми напитками.

• Сколько можно скинуть за неделю?

Если организм молодой, привыкший к физическим нагрузкам, можно похудеть на 7 кг за неделю. После 35 лет при сидячем образе жизни и замедлившемся метаболизме эти показатели будут заметно скромнее: минус 3-4 кг.

• Сколько можно сидеть на питьевой диете?

Самый длительный срок - месяц и то при полном отсутствии противопоказаний. Повторить её можно будет только через полгода.

• Можно ли…

…йогурт? - Да, если он натуральный, нежирный, без красителей и добавок.
…крем-суп? - Да, он должен стать основой обеда.
…смузи? - Да.
…жвачку? - Нет, она вызывает обильное слюноотделение, повышает концентрацию желудочного сока, который будет требовать твёрдой пищи. К тому же она калорийна и часто содержит сахар, который вреден для похудения.

• Почему не уходит вес?

Настоящие причины этого явления может выяснить только специалист после обследований и ряда анализов. Ими могут стать:

— генетика;
— отсутствие расходования энергии (сидячий образ жизни);
— чрезмерные физические нагрузки могут вызывать отёчность мышечной ткани, которая немало весит;
— употребление некачественных продуктов;
— внутренние заболевания.

• Как не набрать вес после диеты?

Здесь только один вариант - выйти из неё постепенно и в дальнейшем стараться питаться правильно.

• Сколько калорий можно употреблять?

Желательно - 1 200 в сутки. Но верхний потолок может составлять и 1 400 ккал.

Если вы приучены к горячим обеденным супам и правильному питьевому режиму, данная диета при отсутствии противопоказаний не только поможет похудеть, но и поспособствует тотальной чистке организма на клеточном уровне.

Питьевая диета рассчитана на тех, кто ищет быстрый и эффективный способ похудения. Она, как и , проста по сути, но относительно сложна в исполнении. Не нужно мудрить с рационом, но придётся обуздать тягу к вкусненькому. Зато взамен лишних килограммов придут хорошее самочувствие и уверенность в себе.

Это одна из самых результативных методик похудения. Иначе и быть не может, ведь диета предполагает отказ от твёрдой пищи на несколько недель. Ну а перекрытый «пищевой краник» – это веская причина сбросить балласт.

Особенности питьевой диеты

Суть питьевой диеты в том, что организм на время прекращает получать твёрдую пищу. Главный компонент рациона на период диеты – вода. Она – основа любого блюда. В пищу употребляют только водянистые, кашеобразные блюда. Рацион голодающего состоит из бульонов, каш, соков, кисломолочных продуктов. И, конечно, из воды – её нужно пить много.

Эффективность диеты измерима – за неделю полуспартанской жизни можно сбросить до 5-10 кг.

Классический вариант диеты предполагает 30-дневный питьевой марафон. Но он доступен лишь волевым людям, поэтому существуют и более щадящие варианты – на 7 и 14 дней.

Количество дней играет важную роль, но в конечном итоге цифры условны. Тем, кто не хочет или не может соблюсти недельную диету, никто не мешает поголодать ещё меньше, вплоть до одного дня. Кратковременная смена рациона полезна тем, кто стремится к быстрому сбросу нескольких кило. Например, перед отпуском.

Количество диетных дней не прямо пропорционально числу сброшенных килограммов. Наибольший эффект проявляется на старте. Со временем эффективность снижается. Но в целом без определённой зависимости не обходится в питьевой диете – сколько дней «продержишься», столько от режима и получишь.

Польза питьевой диеты

Стройная фигура – не единственная польза от питьевого рациона.

Преимущества диеты:

• тающая на глазах жировая прослойка; поступление пищи, ведущей к появлению отложений, минимизируется, а значит, организму ничего не остаётся, кроме как добывать калории из запасов жира;
• происходит глобальная чистка организма – улучшается работа ЖКТ, уходят шлаки, кожа становится чистой, исчезают разного рода высыпания, появляется чувство бодрости и лёгкости; желудок уменьшается в размерах и больше не требует такого количества пищи для появления чувства сытости;
• возрастает сила воли и поднимается самооценка; справиться с переходом на «воду» непросто – логично, что после марафона человек ощущает себя более сильным; ну а это, в свою очередь, не может не способствовать росту уверенности в себе.

Напомним, что в классическом варианте продолжительность диеты – месяц. В первые 10 дней очищаются полые органы. Появляется лёгкость и энергичность. Побочным эффектом может быть белый налёт на языке.

Вторая декада – период обновления почек и печени. Иногда это бывает сопряжено с небольшим дискомфортом в этой области. В последнюю декаду организм обновляется на клеточном уровне. При отсутствии противопоказаний и соблюдении режима, под финал голодающий становится заметно стройней. Его кожа становится чистой.

Вред диеты

Несмотря на преимущества, питьевая диета не для всех. Она достаточно радикальна и требует консультаций с врачом. Каким бы здоровым ни был организм, при отказе от твёрдой пищи он получает стресс. И всегда существует риск негативной реакции на смену рациона.

Минусы диеты:

• не всегда возможно поддержание сбалансированного поступления питательных веществ, а это чревато системными сбоями – можно получить гастрит, снижение иммунитета, анемию и т. п.;
• вместо лёгкости можно получить сонливость и слабость: это естественно, ведь организму недостаёт компонентов, из которых он и выстраивает внутренний баланс;
• существует опасность некорректного выхода из диеты: резкий переход на твёрдую пищу чреват проблемами с ЖКТ, отвыкшим от такой нагрузки;
• необходимость в продолжительном выходе из водной диеты – на это уходит вдвое больше времени, чем на саму диету;
• бесконтрольное питание после периода «гидрорациона» может повлечь за собой быстрое возвращение исходного веса;
• необходимость отказаться от физической нагрузки или снизить интенсивность «физкультуры», так как в этот период сил становится меньше и лишние расходы энергии организм не потянет.

Противопоказания

Диета противопоказана:

• детям и пожилым;
• кормящим и беременным женщинам;
• людям с хроническими проблемами органов ЖКТ и заболеваниями ряда других органов (печени, почек и т. д.);
• при сахарном диабете;
• лицам, склонным к отёкам;
• тем, кто страдает гипертонией и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Перед тем, как сесть на подобную диету, обязательно нужно пройти медобследование. При любых неприятных симптомах в процессе следования питьевому рациону следует немедленно обращаться к врачу.

Механизм похудения

Основной козырь метода – вода. Она помогает притуплять чувство голода, не получая взамен ни капли калорий. А если к простой воде всё-таки добавить немного калорийных продуктов, легко достичь чувства сытости, не обременяя себя балластными килограммами.

Пища на воде отлично усваивается организмом. Это не позволяет телу обрастать жиром. Плюс к этому, при хорошем усвоении активизируется обмен веществ – ключ к быстрому похудению. Некоторым диетам сопутствует обезвоживание организма. В нашем случае это совершенно не грозит. Потребляя воду и водянистую пищу, голодающий поддерживает водный баланс. А это обычно положительно сказывается не только на фигуре, но и на самочувствии.

Такая диета означает, что придётся на время пренебречь твёрдой пищей. И не означает, что можно пить всё, что душа пожелает. Необходимо отказаться от алкоголя, жирных молочных продуктов, кофе и какао, пакетированных соков, любых газированных напитков. Из рациона нужно исключить жирные бульоны и продукты, содержащие глюкозу, растительное масло и сахар.

Если вы решили придерживаться питьевой диеты, меню должно включать:

• питьевую воду (минимум 1,5 литра в сутки);
• свежевыжатые соки – в том числе и фруктово-овощные миксы;
• нежирные бульоны; желательно собственного приготовления (говяжьи, рыбные и куриные) – следует отказаться от бульонных кубиков и подобных продуктов; можно приправлять некалорийными специями; перед употреблением бульона его необходимо процедить – правила есть правила; варить бульоны на костях нельзя;
• нежирные молочные продукты; желательно, чтобы коэффициент жирности был не более 1,5-2%;
• кисели и компоты без сахара;
• фруктовые чаи;
• диетические супы-пюре.

Выше уже немного сказано о том, что пить на питьевой диете. Из напитков, помимо воды, можно употреблять соки, компоты и кисели. Рекомендуется всё готовить самостоятельно – важно знать состав напитков. Кисели и компоты нужно варить из свежих фруктов, ягод, сухофруктов. Рацион не испортит и овсяный кисель.

Соки можно употреблять любые, включая и овощные. Но в приоритете напитки из яблок и цитрусовых. Из последних лучше всего «работают» грейпфрутовые и апельсиновые соки. Желательно, чтобы соки были свежевыжатые. И никакого сахара!

Принципы и правила диеты

Садиться на такую диету без предварительной подготовки нельзя. Как нельзя и резко переходить на привычный рацион. Обе фазы – входа и выхода – должны быть плавными. Только при соблюдении этого условия организм успевает приспосабливаться к переменам.

Подготовка к диете

За несколько дней до перехода на «воду», нужно отказаться от солёной, сладкой и мучной пищи. В фазе подготовки исключают из рациона алкоголь и газированные напитки. За пару дней до начала диеты необходимо начать питаться, в основном, супами, кашами и фруктами/овощами. Побольше салатов и натуральных соков. Это поможет организму перестроиться и подготовиться к смене «пищевого курса».

Принципы водной диеты

Следование водной диете предполагает соблюдение ряда условий. Среди них:

• временный, но полноценный, отказ от твёрдых продуктов; в пищу идут только жидкие ингредиенты, причём наиболее полезные и питательные – из тех, что можно на питьевой диете;
• снижение физической активности; «голодный» рацион сопряжён с временным падением тонуса, поэтому необходимо рассчитывать нагрузку на организм – в случае чего пополнить силы непросто;
• переход на дробный режим питания – в день рекомендуется есть 4-5 раз небольшими порциями;
• нехватку питательных веществ нужно компенсировать приёмом минерально-витаминных комплексов и рыбьего жира;
• наблюдение за стулом: если среди побочных эффектов запоры, возможно, имеет смысл употребление слабительных препаратов; ежедневно необходим, как минимум, один поход в туалет;
• максимальный срок диеты – 30 дней; не стоит идти на поводу у железной силы воли и устраивать более продолжительный «забег»; рекомендуется повторять диету не более раза в год; но при этом можно в течение года садиться на дополнительную кратковременную диету.

Выход из диеты

Корректный выход из питьевой диеты – залог того, что сохранятся результат и здоровье. Резкий переход на обычный рацион с высокой вероятностью приведёт к быстрому возвращению лишнего веса. Организму не пойдёт на пользу скачок от одного режима к другому. Велик риск сбоя в пищеварительной системе.

По этим причинам очень важно возвращаться к прежнему рациону плавно. Основной принцип – период выхода должен вдвое превышать период самой диеты. После месячного похудения восстанавливаться придётся два месяца. Соблюдали режим неделю? Выходить из него нужно будет две.

В чём заключается постепенность выхода из диеты с питьевыми днями? Рассмотрим на примере самых популярных режимных интервалов.

Выход из 30-дневного курса

Двухмесячного периода вполне хватит для адаптации организма к прежним кулинарным реалиям. Все пару месяцев нужно не вспоминать о жирном, остром и солёном. Новые продукты вводятся в меню с таким интервалом, чтобы к финалу срока можно было полностью восстановить изначальный рацион. В течение всего периода следует сохранять гидробаланс, предусмотренный диетой – продолжать выпивать в день не менее 1,5 литров воды.

Приблизительная схема двухмесячного выхода:

Выход из 14-дневного курса

Питьевая диета на 14 дней потребует месячного выхода из неё. Новые продукты вводятся в меню раз в 2 дня. В первый постдиетный день рацион пополняют жидкой овсянкой. Её употребляют на завтрак. Остальные приёмы пищи отдают жидким продуктам. Постепенно, следуя указанным интервалам, меню пополняют рыбными, мясными и куриными бульонами (без соли), свежими ягодами и фруктами, тушеными на воде и отварными овощами.

Пополнение рациона белковой пищей желательно начинать не ранее, чем через 2 недели после старта фазы выхода.

Выход из 7-дневного курса

Питьевая диета на неделю требует 14-15-дневного выхода. Принципы выхода аналогичны, только в этом случае твёрдыми продуктами меню пополняют каждые 1-2 дня. Пищу необходимо пережёвывать очень тщательно, до жидкого состояния. Это снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, позволяя тому выйти из диеты безболезненно.

Желательно следить, чтобы фрукты и овощи не были чрезмерно кислыми или сладкими. Кроме прочего, продукты с большим количеством крахмала и сложные углеводы рекомендуется оставить напоследок. Организм тратит слишком много сил на то, чтобы переваривать подобную пищу.

На физические аспекты накладываются психологические. «Благодаря» слабости можно выйти из диеты и досрочно. А вместе с этим и «подхватить» обратно то, что уже успели сбросить. Чтобы этого не произошло, нужно себя мотивировать. Для этого лучше всего держать в голове награду, которую принесёт с собой диета.

Меню на 7 дней

Питьевая диета на 7 дней в плане продуктов не отличается от рациона более продолжительных диет. Рекомендуется менять ингредиенты ежедневно. Это позволит организму получать разнообразные питательные вещества.

Примерное меню для питьевой диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом:

Это жёсткий вариант. Но эффективный – большая часть меню отдана воде. Последняя – по умолчанию, о её ежедневном количестве уже сказали. Чтобы избежать появления отёчности, желательно не пить перед сном.

Менее жёсткие варианты предполагают включение большего количества «сытных» продуктов. В этих случаях рекомендуется включать в ежедневный рацион, к примеру, овощной суп-пюре.

Результаты и отзывы о диете

Основной мотиватор соблюдения питьевой диеты – результаты до и после. Пока человек не испытал на себе эффективность программы, более всего на подвиги вдохновляют чужие успехи. А они, успехи, есть. И немалые.

Прелесть программы в том, что нет причин сомневаться в эффективности питьевой диеты – отзывы и результаты основаны на простейшем принципе. Если организм недополучает жиров, он обязательно израсходует те, которыми запасся ранее.

Главная проблема диеты – её жёсткость. Ключ к тому, чтобы пройти марафон до конца – вера в эффективность рациона. Поэтому, держа в голове чужие достижения, лучше испытать силы на кратковременной диете. Недельное следование изложенным принципам избавит от нескольких килограмм. С этим в дальнейшем можно уже перейти и к классическому, 30-дневному, периоду.

А ещё лучше худеть вдвоём. Судя по отзывам, многие так и поступают – ищут друзей по несчастью. Дружеская поддержка порой значит больше, чем собственная решимость пройти путь до конца. Найти компаньона можно даже с помощью комментария к этой статье. И ещё раз напомним – не нужно пренебрегать врачебной консультацией. Вместе с жировыми отложениями можно потерять и здоровье. К цели можно прийти разными путями, и водная диета – лишь один из них.