Bashkirs의 가족 전통과 삶. Bashkir 사람들 : 문화, 전통 및 관습

러시아 연방 공화국은 다국적 국가이며 많은 사람들의 대표가 여기에서 살고 일하고 그들의 전통을 존중하며 그 중 하나는 볼가 연방 지구 영토의 바시코르토스탄 공화국(우파의 수도)에 살고 있는 바슈키르인입니다. 나는 Bashkirs가이 영토에만 사는 것이 아니라 우크라이나, 헝가리, 카자흐스탄, 우즈베키스탄, 투르크 메니스탄 및 키르기스스탄뿐만 아니라 러시아 연방의 모든 곳에서 찾을 수 있다고 말해야합니다.

Bashkirs 또는 그들이 Bashkorts라고 부르는 것은 Bashkiria의 토착 투르크 인구입니다. 통계에 따르면이 국적의 약 160 만 명이 자치 공화국 영토에 살고 있으며 상당수의 Bashkirs가 Chelyabinsk 영토에 살고 있습니다 (166 천), Orenburg (52.8 천) ,이 국적의 약 100,000 대표가 있습니다. 파마 지역, Tyumen, Sverdlovsk 및 Kurgan 지역. 그들의 종교는 이슬람 수니즘입니다. Bashkir 전통, 그들의 생활 방식 및 관습은 매우 흥미롭고 투르크 국적의 사람들의 다른 전통과 다릅니다.

Bashkir 사람들의 문화와 삶

19세기 말까지 Bashkirs는 반 유목 생활 방식을 주도했지만 점차 정주 및 숙달된 농업이 되었으며, 동부 Bashkirs는 한동안 여름 유목민 여행을 했으며 시간이 지남에 따라 여름에는 유르트에서 살기를 선호했습니다. 나무 통나무 집이나 어도비 오두막집에서 살기 시작했고 나중에는 더 현대적인 건물에서 살기 시작했습니다.

19세기 말까지 Bashkirs의 가정 생활과 민속 공휴일 축하는 엄격한 가부장적 토대를 받았으며 여기에는 이슬람 샤리아의 관습도 있었습니다. 혈연 체계에서 아랍 전통의 영향이 추적되었는데, 이는 혈연 계통을 모계와 부계로 명확히 구분하는 것을 의미했으며, 이는 이후에 유전 문제에서 각 가족 구성원의 지위를 결정하는 데 필요했습니다. 소수자의 권리가 유효(막내아들의 권리가 유리함)되어 아버지가 사망한 후 집과 그 안의 모든 재산이 막내에게 넘어가면 형들이 그들의 몫을 받아야 했다. 아버지 생전의 유산, 결혼할 때, 딸이 결혼했을 때의 유산. 이전에 Bashkirs는 딸에게 결혼 생활을 아주 일찍 주었으므로 최적의 나이는 13-14 세 (신부), 15-16 세 (신랑)로 간주되었습니다.

(F. Roubaud의 그림 "Alexander II 황제가 있는 곳에서 매와 사냥하는 Bashkirs" 1880년대)

부유한 Bashkorts는 일부다처제를 실천했는데, 이슬람은 최대 4명의 아내를 동시에 가질 수 있고 요람에서 아이들을 공모하는 관습이 있었기 때문에 부모는 바트(한 그릇에 쿠미스 또는 희석된 꿀)를 마셨고 결혼식에 들어갔다. 노동 조합. 신부를 위해 결혼 할 때 신혼 부부의 부모의 물질적 상태에 따라 칼림을주는 것이 관례였습니다. 그것은 2-3 마리의 말, 소, 여러 복장, 신발 한 켤레, 페인트 칠한 스카프 또는 가운이 될 수 있으며 신부의 어머니는 여우 모피 코트를 받았습니다. 결혼 관계에서는 고대 전통이 존중되었으며 레비라테(남동생은 형의 아내와 결혼해야 함), 소로라테(과부는 죽은 아내의 여동생과 결혼)의 규칙이 유효했습니다. 이슬람은 모든 영역에서 큰 역할을 합니다 공공 생활따라서 가족 관계, 결혼 및 이혼 과정, 유전 관계에서 여성의 특별한 위치.

Bashkir 사람들의 전통과 관습

Bashkir 사람들은 봄과 여름에 주요 축제를 개최합니다. Bashkortostan 사람들은 봄에 루크가 도착하는 시간에 Kargatuy "루크 휴일"을 축하합니다. 휴일의 의미는 겨울 잠에서 자연을 깨우는 순간과 자연의 힘으로 전환하는 기회를 축하하는 것입니다 (그런데 , Bashkirs는 다가오는 농업 시즌의 복지와 다산에 대한 요청으로 그들과 밀접하게 연결된 루크라고 믿습니다. 이전에는 여성과 젊은 세대만 축제에 참여할 수 있었지만 이제는 이러한 제한이 해제되었으며 남성도 춤을 추고 의식용 죽을 먹고 루크를 위해 특별한 바위에 유골을 남길 수 있습니다.

쟁기 휴일 Sabantuy는 들판에서의 작업 시작에 전념하고, 마을의 모든 주민들은 열린 지역에 와서 다양한 대회에 참가하고, 싸우고, 달리기에서 경쟁하고, 말을 타고 밧줄로 서로를 당겼습니다. 수상자를 결정하고 시상한 후, 다양한 요리와 간식이 있는 공동 테이블이 놓였습니다. 일반적으로 전통적인 베시바르막(다진 삶은 고기와 국수 요리)이었습니다. 예전에는 자연의 정령을 달래어 땅을 비옥하게 하고 풍년을 주기 위해 행해지는 풍습이었으며, 시간이 지나면서 고된 농사를 시작하는 봄날의 흔한 명절이 되었습니다. 사마라 지역의 주민들은 매년 기념하는 루크의 명절과 사반투이의 전통을 되살렸습니다.

Bashkirs의 중요한 휴일은 Jiin (Yiyin)이라고하며 한 번에 여러 마을의 주민들이 참석했으며 그 동안 다양한 무역 작업이 수행되었으며 부모는 자녀의 결혼에 동의했으며 공정한 판매가 이루어졌습니다.

Bashkirs는 또한 모든 이슬람 신자들에게 전통적인 모든 이슬람 휴일을 존중하고 축하합니다. 이것은 Uraza Bairam(단식의 끝)과 Eid al-Adha(Hajj가 끝나는 휴일, 숫양, 낙타 또는 소는 희생되어야 함), Maulid Bayram(예언자 무함마드가 유명함).

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내각교육러시아 연방

마그니토고르스크 주립대학교

바쉬키르 민속 교육학

수행:

불라브킨 K.

마그니토고르스크 2004

3. Bashkirs의 관습과 의식

4. Bashkirs의 가족 방식

서지

1. 바쉬르 민족의 형성

남부 우랄에 거주하는 현대인들 중 바쉬키르인들은 이 지역의 첫 번째 주민이었습니다. 우리가 우리에게 내려온 과거의 서면 출처를 따르면 Bashkirs는 천년 이상 동안이 지역의 토착 인구로 간주 될 수 있습니다.

Bashkirs는 19 세기 후반에 남부 Urals 영토에 살았던 다른 많은 사람들과 마찬가지로 낮은 발전 단계에있었습니다. 기록된 기념물이 없으면 역사도 모르고 어디서 왔는지, 어디서 살았는지, 조상이 무엇을 했는지도 몰랐습니다. 무지에서 Bashkirs는 스스로를 지역의 가장 오래된 거주자라고 불렀습니다. 그러나 역사가 A.E. Alektorov는 19세기 말에 그들이 정착하기 전에 오랜 과거에 수많은 Ugra 부족이 그들에게 알려지지 않은 Ural 능선의 양쪽에 살았다고 말하는 구전 전통이 있다고 썼습니다. 그때서야 Bashkirs가 여기에 나타났습니다.

이제 이에 대해 조금도 의심이 없습니다. 살아남은 둔덕, 무덤, 성벽, 이전 주거지의 유적, 구리 창, 인간 얼굴의 대리석 이미지는 천연 자원에 대해 알고 있던 현재의 남부 우랄 지역에 다소 발달된 사람들이 살았다고 믿을 만한 이유가 됩니다. 금속을 사용하여 도구를 만듭니다.

민족지학자들의 연구에서 알 수 있듯이, 바쉬키르 부족은 남부 우랄에 나타날 때까지 동질적인 집단을 대표하지 않았습니다. Bashkirs 문화의 지역적 차이는 뿌리가 깊습니다.

전문가들은 바쉬키르인들이 유목민으로서 여러 세대에 걸쳐 생활 방식을 바꿨다고 믿습니다. 이 과정은 수십 년이 걸렸으며 유목민과 정착 인구 사이의 지속적인 접촉이 존재하는 조건에서 발생했습니다. Bashkirs의 정착 생활로의 전환은 3 세기 (XVII-XIX 세기) 지속되었으며 당국의 일정한 압력하에 계속되었습니다.

유목 경제는 반 유목 경제로 바뀌었습니다. 이 지역의 넓은 지역에서 가축 사육은 점차 농업과 임업으로 대체되었습니다. 시간이 지남에 따라 반발하는 성격을 얻었습니다. 생활 방식의 변화는 인구가 정착 된 생활 방식으로 전환되는 것을 동반했습니다. 그러나 이것이 삶의 방식에 완전한 변화가 있었다는 것을 의미하지는 않습니다. 20세기 초에도 여름휴가를 위한 개별 농장의 출발은 보존되었다. 동시에 유목민과 정착촌을 포함하여 다양한 문화 요소가 계속 존재했습니다.

Bashkir 사람들의 역사에 대한 주요 감정가 S. I. Rudenko와 R. G. Kuzeev는 Pechenegs, Oghuz, Volga Bulgars, Polovtsy 및 Mongols의 역사와 밀접한 관련하여 Bashkirs의 기원과 형성 문제를 고려합니다. 과학자들은 이러한 소위 "후기 유목민"이 바쉬키르 부족의 형성에 중요한 영향을 미쳤다고 믿습니다. "초기 유목민"(스키타이인과 사르마티아인)과의 생활 방식이 분명히 유사하여 후기 유목민은 여러 면에서 달라졌습니다. 그들은 새로운 모델, 더 가볍고 편안한 세이버, 등자가 있는 말 안장, 이동식 접을 수 있는 유르트, 모양이 있었습니다. 활과 화살촉의 화살이 장례 의식으로 눈에 띄게 바뀌었습니다.

중세에 Bashkirs를 방문한 유럽 여행자들은 그들을 용감하고 활기차고 친절한 사람들로 말했습니다. Bashkirs는 대초원을 자유롭게 이동하고 거기에 마차를 세우고 소 사육에 종사하고 승마와 게임을 즐겼습니다 (2, p. 68).

Bashkirs의 이러한 성격 특성은 20 세기 초까지 그들과 함께있었습니다. Tatars, Meshcheryaks 및 Finno-Ugric 민족(Cheremis, Mordovians, Voguls(Mansi))은 우울하고 활동적이지 않은 반면 Bashkirs는 평온하고 쾌활하며 경박하기까지 합니다. “그들이 겪은 재난은 그들을 불신하고 낯선 사람을 의심하게 만들었습니다. 그러나 사람은 그의 신뢰를 얻기만 하면 됩니다. 그러면 Bashkirs는 그들의 모든 광활한 대초원 자연에서 펼쳐집니다.

Bashkir 사람들 중에는 부족, 씨족 및 그들의 이름의 기원과 Bashkirs와 다른 사람들의 연결에 대해 알려주는 고대 전설이 있습니다. 가장 오래된 이데올로기 층은 Bashkirs의 신화적인 조상에 대한 전설적인 전설에 의해 형성되며, 늑대, 곰, 백조, 까마귀와 같은 일부 동물이나 새와 악마 생물 - shaitan, shurale (도깨비 ).

과거의 전설에는 신화적인 지도자가 이끄는 Bashkirs의 조상이 Urals에 도착한 것에 대한 다양한 정보가 포함되어 있습니다. 동시에 "남쪽 어딘가에서", "터키 쪽에서", "알타이 쪽에서"등과 같은 무기한 형태의 표현이 사용됩니다. 물론 허구, 그러한 음모의 관습은 매우 분명한. 그러나 전설적인 형태로 옷을 입은 이 서사에서는 역사적 자료에 의해 확인된 알타이, 중앙 아시아, 카자흐스탄 민족과 바쉬르인의 민족역사적 유대의 먼 메아리를 알아차리기가 어렵지 않습니다.

Bashkir 부족과 씨족의 기원, Urals의 정착 및 발전에 관한 전설적인 전설은 초기 민속 이야기로 간주되어야합니다. 왜냐하면 현실이 "사회적 측면에서" 취해지기 때문입니다. 일반적으로 중요한 성격의 실제 사실을 기반으로 한 전설도 있습니다.

판단의 범위가 아무리 넓어도 대부분의 과학자들은 바쉬키르 민족의 핵심이 기본적으로 투르크어를 사용한다는 데 동의합니다. 초기 Bash-Kir 부족은 우리 시대의 첫 세기부터 남부 Urals에 살았다는 사실로 인식됩니다. 인류학적 특징에 따르면 Bashkirs는 Tatars, Udmurts 및 Maris에게 더 끌리며 Kazakhs, Kirghiz 및 기타 남부 투르크어를 사용하는 사람들과 크게 다릅니다.

고고학 및 기타 출처는 X-XIV 세기의 Bashkirs를 나타냅니다. 터키어를 사용하는 사람들이었습니다. 다른 사람들과 함께 그들은 현재 Orenburg, Chelyabinsk, Kurgan, Sverdlovsk 및 Perm 지역, Bashkir, Tatar 및 Udmurt 공화국과 같은 인접한 영토와 함께 남부 우랄 전체를 정착 시켰습니다. Bashkir ethnos의 형성이 일어난 것은 이 광대한 광활한 곳에서였습니다.

19세기 후반에는 특히 Bashkiria 북부에서 마을이 눈에 띄게 확장되었습니다. aul이 다소 늦게 형성되고 인구가 상대적으로 균질했던 남부 및 동부 지역에서는 많은 부족 전통이 보존되었습니다. 이곳에서의 생활 방식은 약간의 고립으로 구별되었습니다. 대규모 정착지는 예외적인 현상으로 간주되었습니다.

인구, 특히 Bashkirs의 정착 생활로의 전환은 정착촌의 안정화에 기여했습니다. 연구 쇼 최근 몇 년, 몇 세기 전에 시작된 이 과정은 기본적으로 후기 XIX- 20세기 초. 그때까지 농업은 가축 사육과 함께 유목민의 경제에서 중요한 역할을 하기 시작했습니다. 대부분의 마을은 영구적일 뿐만 아니라 유일한 유형의 정착촌이 되었습니다. 그러나 19 세기와 20 세기의 처음 수십 년 동안에도 남부 우랄 정착촌 개발의 새로운 요소는 임시 정착지 및 주거지 건설의 오래된 전통과 공존했습니다.

2. Bashkir 사람들의 물질 문화의 특징

Bashkirs의 거주지.당시 목격자 D.P. Nikolsky는 바쉬르인들의 특징인 “집안, 집에 대한 헌신” 부족, 때때로 마을에서 100마일 이상 떨어진 여름 방학 동안 여행하는 관습의 보존 등을 발견했습니다. 그는 이것을 그들의 "유목 생활 습관"의 결과로 설명했습니다. 저자는 Inzer 강 계곡을 따라 살았던 산림 Bashkirs 중에서 마을 전체가 여름 목초지로 갔다고 언급했습니다. "항상 주인의 떼려야 뗄 수 없는 동반자였던 개들도 그 안에 머물지 않았습니다. 이 시간에 마을을 운전하면 모든 것이 죽은 것처럼 아무도 보이지 않습니다. 거리와 마당은 풀과 쐐기풀이 무성하고 창문은 판자로 덮여 있습니다.”

Bashkir 농장 인 2 ~ 3 개의 주거지로 구성된 겨울 오두막이 거의 없었습니다. 그들은 Tatar-Mongol 통치 시대에 나타날 수 있습니다. 수십 년 후인 19세기에서 20세기로 넘어가면서 개별 겨울 오두막이 부유한 부동산 정착지로 바뀌었습니다.

산악 숲 Bashkirs의 여름 숙소는 통나무 집으로 구성되어 여러 계절 동안 주택으로 사용되는 것이 특징입니다. 동시에 많은 영구 Bashkir 마을은 임시 겨울 피난처에 불과했으며 인구가 여름 목초지에서 살았던 봄-여름-가을 기간 동안 비어있었습니다. 그렇기 때문에 19세기에 정착촌 및 주거와 관련하여 사용된 "임시" 및 "영구적" 개념은 순전히 형식적입니다.

대부분의 Bashkirs에게 반 유목 생활 방식으로의 전환은 아주 일찍 발생했습니다. XI 세기에 시작되었다는 의견이 있습니다. 풍부한 초목, 우랄 산맥 경사면의 풍부한 숲 - 이 모든 것이 특히 겨울에 길고 지치는 이주로부터 인구를 보호했습니다.

Bashkir 문화 감정가는 여름 또는 겨울과 같은 주거 유형을 구별하는 것이 때때로 어렵다고 말합니다. 저소득층 가정이 월동뿐만 아니라 여름캠프 기간에도 굴뚝에서 생활하는 경우가 있었다. 요리를 위한 난로와 주거용 난방을 위한 스토브 벽난로가 있는 통나무 오두막집도 여름과 겨울 주거지로 사용되었습니다.

남부 우랄의 산림 대초원과 대초원 지역에서는 한 곳에서 다른 곳으로 관련된 소규모 그룹의 겨울 이주가 중요하지 않았습니다. 추운 계절에 주거의 역할은 단열된 유르트 또는 쉽게 이동할 수 있는 오두막집에 의해 수행되었습니다. 이들은 원뿔 모양의 주거였으며 가죽, 나무 껍질, 펠트 및 잔디로 덮여있었습니다. 두세 겹의 펠트를 유르트에 바르고 눈을 뿌렸습니다. 그런 집 안에 어도비 스토브를 설치했는데 연기가 유르트의 위쪽 구멍을 통해 나왔다.

별도의 겨울 분기는 남동쪽 숲 Trans-Urals의 산 협곡 (Beloretsk 지역 영토)의 Ural Mountains 서쪽 경사면을 따라 위치했습니다.

Yurts는 긴 수명을 가질 운명이었습니다. 19세기 말과 20세기 초에 그들은 남부 우랄에 널리 퍼졌습니다. 다른 유형의 건물과 함께 Orenburg 대초원의 Urals 남쪽 박차를 따라 Bashkiria 영토에 위치했습니다. Trans-Urals의 남동부 (주로 현재 Abzelilovsky 및 Baimaksky 지역의 영토)의 숲 대초원과 대초원에서 유르트는 주요 유목민 주택으로 남아있었습니다. 아주 최근까지 유르트 틀을 만드는 장인들이 이곳에 살았습니다. 이 공예품은 그들의 주요 생계 수단이었습니다.

여름 캠프 자체는 그 수가 지속적으로 감소하고 있습니다. 19 세기 후반 - 20 세기 초반에 부유 한 가족과 고용 된 사람들이 우선 그들에게갔습니다. 방목 및 가축을 위해 증류됩니다. 부유한 가족은 유르트에서 살았고 가난한 가족은 오두막에서 살았습니다. 따라서 Abzelilovsky 지구에있는 Yarlykapovo 마을의 여름 목초지에서는 60 가구 중 6-7 가구에만 유르트가 있었고 나머지는 원뿔 모양의 오두막집을 지었습니다. 이주하는 동안 유르트와 오두막이 모두 해체되어 마차를 타고 새로운 거주지로 옮겨졌습니다.

같은 지역의 Ishbuldino 마을 주민들의 여름 별장은 Beteri 강 상류에 위치하고 Tashbulatovo 마을에서 가축은 Maly Kizil 강을 건너 산 깊숙이 마을로 몰았습니다. Kyzyl-Tash의. Yarlykapovo 마을의 Bashkirs는 Kulganino 마을쪽으로 35-40km 동안 산으로갔습니다. 벨로레츠크 지역의 Verkhne-Sredne와 Sredneserenevo 마을의 인구는 여름 동안 Inzer 강 유역의 협곡을 따라 정착했습니다.

Yarlykapovo 마을의 주민들도 Kerkebar 강 계곡에 정착했으며 2 ~ 3 주 후에 목초지가 고갈되었을 때 그들은 2-3km 떨어진 Sukrakty 강 계곡으로 이주했습니다. 첫 번째 사이트.

그런 다음 그들은 Kebek-Ayra 강 유역을 건너 Irendyk Range로 방향을 틀었고 Kalkuyort 지역에서 겨울을 위한 건초 수확에 종사했습니다. 8 월 말에 "유목민"은 Talybay 지역으로 떠난 후 Suktai 지역의 Kyzyl 유역에 머물렀고 추운 날씨가 시작될 때까지 그곳에 머물렀다. 오두막, 울타리의 지붕. 그리고 그들은 이전의 힘든 삶을 시작했습니다. 때로는 추위와 굶주림 속에서도 말이죠.

인구의 이동은 20세기의 30년대에 더 이상 존재하지 않는 반면, 여러 곳에 건초 캠프가 최근까지 남아 있었습니다. 70년대에는 캐세이족 사이에 건초 정착지가 기록되었지만 그 수는 적었습니다. 그들의 거주지는 이전과 마찬가지로 최대 4.5미터 높이의 풀로 덮인 오두막집이었습니다. 수용소에는 대부분 친척들이 있었고 각 오두막에는 한 가족이 살았습니다.

안정된 삶의 방식으로 전환 한 Bashkirs는 자신의 집을 가지고 마을에 살았으며 특정 토지 할당량을 사용하여 경작 또는 기타 무역 및 공예에 종사했습니다. 여기에서 그들은 복지 수준에서만 농민이나 다른 정착 외국인과 달랐습니다. Bashkirs semi-nomadic 부족을 부르는 이유는 봄이 시작되면서 소위 koshi (펠트 마차)로 이동하는 관습이었습니다. 또는 초원.

나무가없는 장소에서 여름 방은 두 개의 아르신의 나무 격자로 만들어졌으며 주위에 펠트로 덮여 있었고 다른 여름 방은 펠트 매트로 덮이지 않은 나무 원의 맨 위에 올려 놓은 둥근 천장으로 그 위에 놓였습니다. 중간 고양이에 파낸 난로에서 연기가 빠져 나가는 파이프 역할을하는 구멍을 만들었습니다. 그러나 그러한 펠트 텐트는 부자들만의 소유였습니다. 평범한 사람들은 올라시크(인기 있는 오두막의 일종)나 나뭇가지로 만들고 펠트 매트로 덮인 단순한 오두막에서 살았습니다. 또한 wattle 또는 나무 껍질 주거가 건설되었습니다.

숲이 우거진 곳에서 여름 숙소는 나무 오두막이나 자작나무 껍질 텐트로 구성되었으며 항상 같은 장소에 남아 있었습니다. 그러나 그러한 여름 이주는 어디에나 존재하는 것이 아니라 여전히 초원이 많은 곳에서만 존재했지만 마을에서 멀리 떨어져 있었고 인구는 방목 할 소를 가지고있었습니다. 이 경우 이주는 이전의 유목 생활 습관의 징후로 작용하지 않고 순전히 경제적 고려 사항과 필요에 의해 결정되었습니다(pp. 201-204).

토지가 풍부한 지역에서 Bashkirs와 러시아 농민은 종종 외딴 들판과 초원으로 이사했습니다. 그곳에서 그들은 몇 주 동안 아이들과 가축과 함께 살았습니다. 이것은 농민이 먼 들에서 매일 마을로 돌아오는 것이 불편하고 무익했다는 사실로 설명된다. 그러나 이것은 그들의 유목 생활이나 반유목 생활과는 아무런 관련이 없었습니다. 거주지에서 멀리 떨어져 있고 넓은 공간은 Bashkirs 사이에 자유의 이미지를 낳았습니다. 산속의 맑은 공기, 습관에 따른 건강식, 자유로운 생활은 영육간에 힘을 북돋아 주었다.

여름에는 지역에 따라 Bashkirs가 건초 만들기, 타르 및 피치 경주, 겨울 동안 벌목에 종사했습니다. 근처에서 소들이 풀을 뜯고 있었다. 그는 그들의 주요 재산이었습니다. 그러나 18세기에 일어난 폭동과 이에 뒤이은 농민의 혼란은 그들을 완전히 파멸시켰고, 19세기 말에는 매우 많은 바쉬르인들이 한때 유명했던 소떼를 소유했을 뿐만 아니라 한 마리의 농부도 지나칠 수 없는 말 한 마리도 없었습니다.

외부 건축 측면에서 Bashkirs의 마을은 러시아 또는 타타르의 마을과 크게 다르지 않았습니다. 거리의 레이아웃과 오두막 자체의 유형은 대체로 비슷했습니다. 그러나 이것은 언뜻보기에 불과합니다. 사실, Bashkir 주택은 일종의 불완전함이나 황폐함의 흔적을 지녔습니다. 그들은 주인의 손의 편안함과 보살핌을 보여주지 않았습니다. 동시대 사람들에 따르면 이것은 Bashkirs의 빈곤뿐만 아니라 태만, 부주의, 가정에 대한 사랑 부족으로 설명되었습니다.

부유한 Bashkirs는 튼튼한 집을 가지고 있었다. 오두막의 대부분은 단순한 오두막이며, 그 뼈대는 덤불로 만들고 점토를 칠했습니다. 거의 바닥에 가라앉은 작은 창문들이 있었다. 오두막집은 짚이나 갈대로 덮여 있었고 때로는 지붕이 전혀 없었습니다. 굴뚝은 뒤집힌 새는 보일러로 위에서 덮여있었습니다. 오두막 옆에는 덤불 울타리로 둘러싸인 작은 안뜰이 모여 있었고 가축을 위한 숙소가 여러 개 있었습니다. 가난한 사람의 오두막 내부는 어둡고 비좁고 더럽고 축축합니다. 대가족이 살았으며 종종 5-7 명으로 구성되었습니다.

부유한 Bashkirs에는 크랭크가 달린 현관이 있는 통나무 집이 있었습니다. 캐노피는 주택을 여름과 겨울 절반으로 나눴습니다. 집 근처나 건물 뒤에는 양봉장(양봉장)이 있었는데, 그곳에는 속이 비어 있는 사시나무 통나무 벌집이 여러 개 있었습니다. 때때로 벌집(판자)이 나무 꼭대기에 부착되었습니다. 거의 모든 두드러기가 말 두개골을 걸었습니다. 이것은 분위기에 일종의 신비감을 주고 꿀벌을 해치고 꿀을 얻을 수 있는 나쁜 중상으로부터 사람들을 지킨다고 믿어졌습니다.

집의 내부 배치. Bashkir 주택의 내부 구조에는 몇 가지 특징이 있습니다. 가장 먼저 눈에 들어온 것은 용광로나 추발의 장치였다. 후자는 직선 굴뚝과 장작을 놓기위한 거대한 구멍이있는 벽난로와 비슷했습니다. 그러한 추발은 종종 아이들의 죽음의 원인이되었습니다. ~에 겨울 추위그 아이는 큰 불길에 가까이 다가갔고, 그의 옷에 불이 붙었거나, 아니면 그는 단순히 추발에 떨어졌습니다.

오두막의 가구는 벽 주위에 위치하며 펠트로 덮인 이층 침대였습니다. 그러나 이미 19 세기에 이층 침대는 점차 테이블과 침대로 대체되기 시작했습니다. 부유한 Bashkirs는 이층 침대에 깃털 침대와 베개를 가지고 있었습니다. 여기에 하나 이상의 상자와 사모바르가 추가되면 오두막의 세련된 장식이 얻어집니다. 대부분의 가난한 사람들은 사모바르뿐 아니라 가정 용품도 전혀 가지고 있지 않았습니다. 목격자 연구원 (예 : I.S. Khokhlov)이 말했듯이 추발에는 음식이 요리되고 린넨, 더럽고 구멍이 많은 헝겊을 씻는 가마솥이있었습니다.

통나무집 근처에 있는 바쉬키르의 마당에는 부엌 역할을 하는 원시적인 원형의 오두막과 빵을 굽기 위한 통나무집, 여름에 가끔 가족들이 살았던 인피지붕이 있는 낮은 통나무집이 공존했다. 바로 그곳 마당에서 Bashkir는 유목민 캠프에 나가지 않으면 펠트 격자 유르트를 흩어 놓고 더운 여름 내내 그곳에서 살았습니다.

정착 생활로의 전환과 함께 Bashkirs 사이에 목욕이 나타났습니다. 그러나 모든 가족이 그러한 기쁨을 누리는 것은 아닙니다. 70-100개 농장에 이르는 혁명 이전의 마을에서 목욕탕은 겨우 5-6야드였습니다. 그들은 땅에서 만들어졌습니다-구멍을 파고 그 벽을 덤불로 깔고 점토로 덮었습니다 (2, p. 205).

그러나 마당 안쪽, 대문 뒤에서 위대한 러시아인은 집처럼 느껴졌습니다. 오두막 근처에는 대량의 빵을 보관할 수 있는 칸막이가 있는 헛간이 있었고, 그 옆에는 온갖 소지품을 버리고 보관할 수 있는 상자가 있었습니다. 종종 상자와 헛간이 결합되었습니다. 이 복잡하지 않은 농민 재산은 사슬 개가 끊임없이 지키고 있으므로 접근하지 않는 것이 좋습니다. 더 나아가 헛간이 있었고 마당 뒤편에는 넓은 헛간이 있었는데 그 아래 여름에는 말과 수레가 서고 말 마구를 걸어 놓았습니다. 여기의 모든 것은 편안함과 편안함을 나타냅니다.

Povet의 초가 지붕에는 꿀벌 벌통과 같은 여러 "집"이있었습니다. 안뜰에는 나무 맷돌, 기발한 숫돌, 아마포 그라인더, 가축 사료용 대형 아스펜 통나무, 한마디로 수십 년 동안 농민 경제가 축적한 모든 도구가 안뜰에 있었습니다.

Bashkirs는 교육이 부족했지만 훌륭한 발명가이자 숙련된 발명가였습니다. 러시아 마을에서는 모든 것이 태곳적부터 해왔기 때문에 단조롭고 고정 관념에 사로잡혀 보였습니다. Bashkir 정착촌에는 새롭고 독창적 인 것이 자주 나타났습니다. 한 마을에서 M.A. Krukovsky는 Bashkirs가 우물 위에 펌프를 세웠고 모든 주민들이 크레인으로 계속 물을 길렀다고 말했습니다. 다른 곳에서는 독창적 인 리가가 구덩이에 나타났으며 다른 곳에서는 그런 리그를 찾을 수 없습니다. 세 번째 장소에는 나무 맷돌이있는 단일 국내 공장이 있습니다.

남부 우랄에서 주거용 건물 형성의 진화는 19세기에 Cossacks에 의해 설립된 Novolineiny 지역에서 가장 잘 볼 수 있습니다. 많은 마을에서 최초의 정착민이 세운 주거지가 이곳에서 살아 남았습니다. 18 세기에 지어진 정착촌에는 그러한 건물이 없으며 수세기 동안 살아남은 건물의 "연령"을 결정하는 것은 극히 어렵습니다. 기록 흔적이 남아 있지 않습니다.

New Line의 첫 번째 주택은 면적이 작으며 대부분 단일 챔버 주택에 빛의 비영구적 현관이 부착되어 있습니다. 건물의 몸체는 소나무, 견목 및 부분적으로 자작나무 통나무 또는 판자로 지어졌습니다. 즉, 통나무는 길이를 따라 반으로 나뉩니다. 다양한 크기의 소나무와 견목판과 조각이 건물 내외부의 다양한 소형 공예품을 제조하기 위해 바닥, 천장 및 지붕에 사용되었습니다.

의류 및 보석. 의복은 한 개인의 국가 정체성을 가장 두드러지게 표현하는 것입니다. 태곳적부터 실용적일 뿐만 아니라 지위와 미적 기능을 수행했습니다. 그녀의 스타일, 특정 이미지는 수세기에 걸쳐 형성되었습니다. 인류의 역사. 의복에는 거울처럼 사람의 물질적, 정신적 세계가 반영되어 있습니다. 옷은 아이를 키우는 요소입니다.

사람들의 의복은 항상 뚜렷한 민족성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 그것은 다른 민족들뿐만 아니라 Bashkirs 사이에도 있었습니다. 물론, 수세기 동안 그들의 의복은 상당한 변화를 겪었습니다. 일부 Bashkir 의상은 오랫동안 사용되지 않았으며 목격자의 설명이나 다음을 통해서만 알 수 있습니다. 박물관 컬렉션. 그들 중 다른 사람들이 우리 눈앞에 나타났습니다. 한편으로 한때 유행했던 옷과 머리 장식은 시간이 지나면서 희귀해지고, 다른 한편으로는 이전에는 제한된 지역에서 발견되어 널리 퍼졌습니다. 여성용 보석은 특히 강한 수정을 거쳤습니다.

XVIII-XIX 세기에 Bashkirs의 남성 의류는 셔츠, 바지, 모직 스타킹 및 부츠로 구성되었습니다. 남자들이 깎은 머리에 해골 모자를 쓰고 그 위에 모피 모자를 씌웠습니다. 겉옷은 천 체크맨과 모피 코트였습니다. 그들은 확실히 묶여 있었다. 남성복은 연령별로 유의한 차이가 없었다. (2, 222쪽).

Bashkirs의 옷은 가슴 밴드, 셔츠, 바지, 모직 스타킹 및 부츠로 구성되었습니다. 머리는 스카프로 덮었습니다. 그들의 겉옷은 천으로 된 체크맨이나 천으로 된 로브였습니다. 추운 계절에 Bashkirs는 모피 코트를 입고 숄로 머리를 묶거나 모자를 썼습니다. 기혼 여성은 머리 스카프 아래에 kazhbov를 입었습니다. 니트 산호 실로 만든 모자 유형입니다. Kazhbov는 작은 유성 동전이나 금속 플라크로 장식되었습니다.

부유한 바쉬키르인들은 눈썹을 검게 칠하고 손톱을 칠했으며 흰색 도료와 ruilian을 사용했습니다. 그러나 특히 큰 댄디는 Meshcheryachki였습니다. 아름다운 여성, 그들은 눈썹을 검게 하고 얼굴을 붉혔다. 이것은 좋은 맛과 부의 표시로 간주되었습니다. 가난한 소녀들은 루즈를 사용하지 않았습니다.

가슴과 기타 장식은 매우 다양했습니다. 소녀, 소녀, 젊은 여성, 중년 여성의 옷차림에는 상당한 차이가 있었습니다.

남성과 여성의 옷은 같은 이름으로 재단과 소재가 모두 다릅니다. 다양한 종류의 의류의 현지 특징도있었습니다.

I. I. Lepekhin, P. S. Pallas 및 I. G. Georgi는 옷을 입힌 양과 말 가죽, 펠트, 천, 가죽과 같은 의복 제조에 동물성 재료의 광범위한 사용에 주목했습니다. 따뜻한 겉옷 (모피 코트, 양가죽 코트), 남성용 모자는 양가죽으로 수 놓은 것입니다. I. G. Georgi는 Bashkirs가 "양고기에서 모피 코트를 꿰매었지만 말 가죽으로 더 많이" 꿰매어 갈기가 "등을 따라" 놓이도록 했습니다.

양모는 펠트 및 모직물 생산에 사용되었습니다. 모자와 모자가 굴려지고 겨울 신발이 만들어졌습니다. 남부 우랄 전역에서 의류는 양털과 낙타 털로 단열되었습니다.

Bashkir 마을에서는 벙어리장갑, 스카프, 띠, 스타킹, 양말을 양털 털실로 편직했으며 때로는 다운을 첨가하기도 했습니다. 18-19세기에 솜털 숄의 제조가 남부 마을에 퍼졌고 나중에 광범위한 무역으로 발전했습니다.

남부 우랄의 제화공은 구두, 깊은 덧신, 소와 말 가죽으로 장화를 만들었으며 아름다운 장화(ichigi)는 얇은 염소 가죽(모로코, chevro)으로 꿰매었습니다. Burzyansky와 Abzelilovsky 지역의 북쪽에는 가죽 신발과 함께 천으로 된 신발이 있었던 것이 특징입니다.

특수 처리된 가죽(건조, 흡연, 흡연, 흡연)에서 Bashkirs는 신발뿐만 아니라 거의 모든 가정 용품(양동이, 욕조, 병(tursuk))을 스스로 만들었습니다. 병에는 1-2개 이상의 양동이가 포함되어 있으며 일반적으로 전체 가죽으로 만들어졌습니다.

의류 제조에서 Bashkirs는 야생 동물의 가죽과 모피를 사용했습니다. 민속 및 민족지 자료에는 스라소니 또는 여우 모피, 토끼 또는 다람쥐 가죽, 어린 늑대 또는 곰 가죽으로 만든 모피 코트와 모자에 대한 언급이 있습니다. 비버 또는 수달의 피부는 축제 모피 코트와 모자를 벗었습니다. 우랄 지역 역사가 V. M. Cheremshansky(1821-1869)는 Bashkirs가 종종 흰 족제비 또는 고퍼 모피에 겨울 옷을 꿰매었다고 보고했습니다.

겨울에 Bashkirs는 소유자의 부에 따라 양가죽이나 여우 가죽으로 만든 짧은 모피 코트를 입었습니다. 그들은 머리에 주먹을 댔습니다. 따뜻한 모자와 같은 것입니다. 결혼한 바쉬키르인들은 머리에 구슬이 박힌 카슈마우(kashmau)로 머리를 가렸고, 그 위에 금, 은, 구리 땋은 머리띠 또는 주석 머그를 걸었습니다. 카슈마우 뒤의 뒤쪽에는 구슬이나 동전이 박힌 일종의 천이 있었습니다. 칼라피쉬는 카슈마우 위에 씌워졌습니다. 뾰족한 모자도 구슬이나 돈으로 덮고 모피로 장식되어 있습니다. Bashkirs는 귀에 큰 귀걸이를 착용했습니다. 미혼 소녀들 kashmau 또는 kalapish에는 없었습니다. Bashkirs는 중국 또는 붉은 천, 캔버스 또는 옥양목 셔츠로 만든 드레싱 가운을 입습니다. 발에는 발 뒤꿈치가없고 때로는 색이있는 모로코에서 수 놓은 부츠를 신었습니다. Bashkirs는 가난한 사람들조차도 인피 신발을 신는 것을 경멸했지만 부츠가 마모되면 다른 선택의 여지가 없었습니다. 나이든 여성들은 굵은 옥양목이나 옥양목으로 만든 긴 하나 또는 두 개의 아르신 흰색 스카프로 머리를 가렸습니다.

가난한 Bashkirs는 Tatar 컷의 양가죽 chekmen 또는 caftan과 검은 천으로 된 부자를 입습니다. 옷은 갤런과 함께 원 안에 쌌습니다. 겨울에는 체크멘이나 카프탄 위에 양가죽 코트를 입었습니다. 필요한 액세서리옷은 가죽 벨트로 오른쪽에는 다양한 물건을 담을 수 있는 다소 큰 가방이 있었고 왼쪽에는 칼을 넣을 수 있는 작은 가방이 있었다.

드물지만 일부 Bashkirs는 아스트라한 모피로 만든 낮고 납작한 머리 장식인 양가죽 모자를 썼습니다. 젊은이들은 검은 색 모자를 선호했고 노인들은 흰색 양가죽을 선호했습니다.

머리 장식은 의상의 논리적 완성이었습니다. 그것은 특별한 의미 론적 부하를 가지고 사람의 재산, 가족 및 나이 상태를 증언했습니다. 많은 머리 장식은 국가 민속 예술의 원래 예였습니다.

의복 소재의 변화에 큰 영향을 미치면서, 일반적으로변함없이 유지되었습니다. 이미 18 세기 말에 모피와 펠트 양모 외에도 Bashkirs는 천으로 옷을 만드는 법을 배웠습니다. 그들은 실의 섬유를 제공하는 식물을 거의 파종하지 않았지만 주로 야생에서 자라는 쐐기풀과 대마를 사용했습니다. 18세기에는 천을 만들기 위해 쐐기풀을 사용한 사례가 자주 기록되었습니다.

그 후 Bashkirs는 대마 실의 국내 생산을 시작했습니다. 그들은 대부분 쐐기풀로 두껍고 좁은 캔버스를 짜고 대마로 만든 경우는 훨씬 적습니다. P. S. Pallas, I. I. Lepekhin 및 I. G. Georgi는 그들의 작품에서 이러한 작물의 가공을 언급합니다. 대마 파종에 종사하면서 Bashkirs는 곧 확신하게되었습니다. I. I. Lepekhin은 "좋은 대마 캔버스는 조상이 사용했던 쐐기풀보다 훨씬 우수합니다.

Bashkirs는 셔츠뿐만 아니라 거친 수제 캔버스로 카프탄을 꿰매고 집에서 만든 천을 짜고 펠트했습니다. 공장 자재는 구할 수 있었지만 매우 비쌌고 모든 사람이 구입할 수 있는 것은 아니었습니다. 캔버스 카프탄, 셔츠는 18세기 바쉬키르인들에게 일반적으로 사용되었으며, 19 세기. 그러나 공장에서 만든 제품은 점차 집에서 만든 직물로 대체되었습니다. 20세기 초 Bashkir 캔버스 옷은 박물관에서만 볼 수 있었습니다. Bashkir 천은 조금 더 오래 지속되었고 어떤 곳에서는 공장의 천보다 우세했지만 양 사육의 쇠퇴와 함께 점차적으로 공장의 천으로 대체되었습니다. 남녀 공통의 의복 재단은 오랫동안 보존되었습니다. 캐미솔 - 겉옷을 위한 짧고 오래된 민소매 재킷에 대해 특별히 언급해야 합니다. 먼 과거에는 모든 사람이 착용하지 않았으며 모든 곳에서 착용하지 않았습니다. 그러나 19 세기 후반에 캐미솔은 민속 의상 세트에 포함되어 경우에 따라 축제 가운을 대체했을뿐만 아니라 웨딩 의상의 필수 부분이되었습니다. 또한 남성용 캐미솔은 어두운 천으로, 여성용 캐미솔은 밝은 천(빨간색, 녹색, 파란색)으로 꿰매었습니다 (4).

Bashkirs는 의복 장식에 큰 중요성을 부여했습니다. 축제 및 일상 의상에 다채로운 추가 역할을 하는 다양한 항목이 포함되었습니다. 여기에는 머리띠, 머리띠, 귀걸이, 팔찌, 반지, 구슬, 목걸이, 턱받이, 등받이, 띠 등이 포함됩니다. 또한 여성 보석은 패션에 대한 찬사 일뿐만 아니라 고대 신념에 따르면 악령으로부터 사람들을 보호했습니다. .

보석 제조에서 은과 산호가 선호되었습니다. 청록색, 자개 접시, 조개 껍질, 황금색과 갈색 호박색, 구슬, 빨간색, 녹색, 파란색 광택 유리도 사용되었습니다. 사람들의 표현에서 이러한 재료는 장식적인 특성 외에도 마법의 속성을 가지고 있었습니다. 예를 들어, 은, 청록색, 산호, 자개, 호박은 오랫동안 무슬림에 의해 부적과 부적으로 사용되었습니다.

머리 장식과 옷에 꿰매어 놓은 동전, 산호 및 기타 사치품은 가족의 부를 나타내는 지표였으며 사회에서 한 사람의 특정 위치를 증언했습니다.

이러한 장신구의 대부분은 보석 세공인의 손에 의해 만들어졌지만 20세기 초의 개인 보석 생산은 바쉬키르인들 사이에서 큰 발전을 이루지 못했습니다. 산호로 만든 그물, 목걸이, 팔찌는 독립적으로 사용되었습니다. 많은 여성들이 뛰어난 예술적 취향, 풍부한 상상력, 독창성 및 허구를 보여주면서 그러한 보석을 만들 수 있었습니다.

식탁보는 폭이 40cm인 두 개의 조밀한 천 조각으로 함께 꿰매어졌고 그 사이에 좁은 레이스 조각이 자주 삽입되었습니다. 테이블은 그런 식탁보로 덮여있었습니다. 커튼은 거실 공간을 주방과 게스트 부분으로 분리하기 위한 것이었습니다. 또한 Nagaybak 가족 각각은 두껍고 거친 잡종으로 깃털 침대용 베갯잇과 덮개를 준비했습니다.

국가 요리.물질 문화의 중요한 구성 요소는 주방입니다 - 요리와 주방 용품 선택. 음식은 인간이 환경에서 얻은 무기 및 유기 물질의 조합으로 조직을 생성 및 재생하고 생명을 유지하며 소비된 에너지를 보충하는 데 사용됩니다.

사람의 에너지 필요량은 주로 성별, 연령, 키, 체중, 대사 과정 수준, 신체 활동 및 인간 활동의 특성과 같은 유기체의 개별 특성에 따라 다릅니다. 인체가 소비하는 에너지의 양에 영향을 미치는 인간 거주의 기후 및 지리적 조건을 무시할 수 없습니다. 이에 더해 소비되는 식품의 특성은 개인의 정신적, 국가적 구성, 생활 방식, 수세기에 걸쳐 발전되어 한 세대에서 다른 세대로 전해지는 전통과 같은 요인에 의해 영향을 받는다는 사실을 덧붙여야 합니다. .

Bashkirs 영양의 특징은 대초원과 산림 대초원 우랄 풍경의 조건에서 수세기 동안 유목 생활 및 반 유목 생활 방식으로 발전했습니다. Bashkirs의 음식과 관련하여 많은 종류의 이야기가 있으며 분명히 논란의 여지가 있고 잘못된 정보가 있습니다. DP Nikolsky에 따르면 일부 저자는 Bashkirs가 날 말고기, 심지어는 반쯤 썩은 썩은 고기를 먹었으며, 고기를 안장 아래, 말 등에 태운 다음 타는 습관이 있다는 의견을 표현했습니다. 먹을 수 있습니다. 예를 들어 I.I. Lepekhin과 같은 다른 관찰자들은 Bashkirs는 유제품과 고기, 주로 말고기를 독점적으로 먹었다고 지적했습니다. 마치 떡을 전혀 먹지도 않고, 어떤 사람은 떡을 알지도 못하는 것과 같았습니다(1).

대부분의 연구자들은 그러한 진술이 순수한 허구라는 데 동의합니다. 물론 Bashkirs의 음식은 소박하고 독특했지만 야만인의 음식으로 간주 될 수는 없습니다. Bashkirs는 빵을 먹었지 만 전부는 아니 었습니다. 그 자리는 무교병 보리떡으로 대체되었는데, 그것은 재에 구워졌습니다. 그들은 매우 다양하고 개념에 따라 매우 맛있는 고유 한 국가 요리를 만들었습니다. 고대부터 말고기 고기, 우유 및 유제품, 다양한 곡물 및 밀가루가 요리의 주요 식품 원료로 사용되었습니다.

Bashkirs는 bishbarmak, pilaf, krut, chur-pari(chur-parya), kaymak, katyk, bolamyk, salma, butka 등 다양한 제품으로 좋아하는 요리를 요리하는 방법을 알고 있었습니다. 그들은 음료로 쿠미스를 준비했습니다. 가죽 가방(tursu-kah)과 ayran에 저장되어 염소나 젖소의 우유가 사용되었습니다.

bishbarmak, koumiss와 같은 나열된 국가 요리 중 많은 것이 부유 한 Bashkirs, 즉 소수의 경우에만 테이블에 나타 났음을 주목할 가치가 있습니다. 대부분의 Bashkirs는 가파르고 살마 또는 심지어 보리 으깬 것으로 만족했습니다. 게다가 경제를 위해 배고픔을 조금이나마 채우기 위해 매우 제한된 양으로 소비했습니다(2, p. 243).

일반적으로 대부분의 Bashkirs는 여름과 가을에만 견딜 만하게 먹었고 겨울과 초봄에는 손에서 입으로 살았으며 종종 며칠 동안 먹지 않고 가파른 살마와 살마를 주로 먹었습니다. 겨울의 끝자락에 바쉬키르인들은 봄을 기다리며 몹시 쇠약해져 그림자처럼 마을을 배회하고 지치고 냉담했습니다. 이 상태에서 그들은 봄을 처음 보자마자 반쯤 죽은 소를 안고 코시로 갔다. 여기에서 그들은 겨울에서 깨어난 것 같았습니다. 무기력한 수면, 2주 만에 그들은 회복되었고, 더 명랑해지고, 더 움직이기 시작했으며, 다시 특유의 쾌활함, 활기, 움직임의 민첩성, 유머, 용기를 얻었습니다. 이 놀랍도록 강인한 사람들의 모습은 알아볼 수 없을 정도로 변형되었습니다.

Bashkirs의 가장 비싸고 존경받는 절묘한 요리는 bishbarmak이었습니다. 이것이 특별한 토론이 필요한 이유입니다. 18세기의 여행자뿐만 아니라 이후의 Bashkir 사람들의 연대기 작가들도 이 영양가 있는 제품의 매력과 높은 기호성에 대해 썼습니다. 그에 대한 그러한 관심은 여러 가지 상황에 의해 설명되었습니다. 한편으로 이 진미 요리는 Bashkirs의 가장 오래된 요리 중 하나였으며 다른 한편으로는 손님을 위한 전통적인 대접으로 리셉션에서 일종의 의식이 거행되었습니다.

식사가 시작되기 전에 오두막에 있는 이층이나 땅에서 직접 식사를 하기 전에 마차에서 대접했다면 펠트 매트 위에 식탁보를 깔았습니다. 주인이나 그의 어른이 된 아들은 그 자리에 있던 모든 사람들이 담긴 물동이나 대야를 가지고 돌아다녔습니다. 손님들은 손을 씻고 수건으로 물기를 닦고 식탁보 주위에 쪼그리고 앉았습니다. 그 위에 비쉬바르막이 큰 나무 컵에 담겨 나왔습니다. 각 컵(그리고 그 중 몇 개)에는 양고기, 지방 및 국수 조각 외에도 큰 고기 조각을 넣고 때로는 소시지가 나타나면 소시지를 넣습니다.

"테이블"에 앉아 칼을 들고 있던 사람 중 한 명이 고기를 작은 조각으로 자르고 다른 사람이 그것을 건네주었습니다. 존경하는 기업. 잔치 기간 동안 손님은 특별한 관심의 표시로 가장 좋은 기름진 고기 조각을 이웃이나 높은 명예를 보여주고 싶은 사람들에게 자신의 손으로 입에 넣습니다. 때로는 소유자의 성인이나 어린이 중 한 명이 서클에 전화를 받았고 치료를 원하여 "먹으십시오!"라고 말했습니다. 이 호소를 받은 사람은 입을 열어 고기 한 줌 또는 전체를 받았습니다. 주인 자신은 보통 둥그렇게 둘러앉지 않고 그 자리에 있는 사람들을 돌보는 일에 몰두했습니다.

비슈바르막을 먹고 잔을 치우면 주인은 치즈로 맛을 낸 수프 한 컵을 조금 마신 후 손님 중 한 명, 보통 가장 영예로운 손님에게 그것을 대접했습니다. 그는 주인처럼 술을 조금 마시고 이웃에게 수프 한 잔을 건넸습니다. 그래서 그녀는 원 전체를 돌았습니다. 감사기도를 하고 주인에게 절을 하고 모두 일어나 손을 두 번 더 씻고 편안하게 자리를 잡고 쿠미스와 그가 없을 때는 차를 마시기 시작했다. 그리하여 호화로운 잔치가 벌어졌다. 물론 부유한 Bashkirs만이 bishbarmak과 함께 그러한 풍부한 대접을 감당할 수 있었고 심지어 그 경우에도 매우 드물었습니다.

Bashkirs의 대부분은 경제적 부족으로 인해 이것이 사실상 불가능했습니다. 그녀에게 가장 흔한 고기 요리는 볼라믹(bolamyk)이었습니다. 밀가루로 맛을 낸 액체 고기 육수와 치즈를 부은 것입니다.

가축 고기 (가장 좋아하는 것은 말고기, 특히 망아지 고기와 양고기) 외에도 Bashkirs는 길들여지지 않은 동물의 고기를 먹었습니다. 가장 자주 토끼와 들염소. 고기 요리의 수는 매우 제한적이었습니다.

Bashkirs 식단의 마지막 장소는 가금류 고기가 차지하지 않았습니다. Bashkirs 자신은 가금류 (거위, 닭)를 사육하지 않았습니다. 그들은 자고새, 개암뇌조, 흑조조, 목조조, 야생 오리, 거위를 잡아 먹었습니다. 맞춤 의식 창의성 전통

Bashkirs가 먹지 않은 금지 된 새에는 학, 백조뿐만 아니라 금독수리, 매, 연, 매, 까마귀, 올빼미, 독수리 올빼미와 같은 맹금류가 포함되었습니다. Bashkirs가이 새의 고기를 먹지 않은 이유는 완전히 확립되지 않았습니다. 이것들은 토템 표현이나 다른 동기의 잔재일 수 있습니다. 학을 바쉬키르인들에게 신성한 새로 여겼던 Ibn Fadlan의 진술만 참조하자. 이에 대해서는 나중에 논의할 것이다. Bashkir 민속의 특별한 속성은 황금 독수리에 기인합니다.

새는 물론 물고기도 삶아서 먹었다. 사냥하는 동안 들판의 죽은 새는 불 위의 땅에 비스듬히 붙어있는 뾰족한 막대기 인 침에 구워졌습니다. 대부분의 경우 나무 포크에 심은 평평한 새가 통째로 튀겨졌습니다. 깃털 달린 달걀은 먹기 전에 삶거나 재에서 구워졌습니다.

국가적인 풍미는 Bashkirs의 음료에도 반영되었습니다. 그들 중 가장 좋아하는 것 중 하나는 암말의 젖으로 만든 쿠미스였습니다. 투르숙 가죽으로 발효시킨 쿠미스는 영양가가 뛰어났다. 청량 음료는 사람에게 취하게 하는 효과를 냈지만 동시에 매우 영양가 있고 특히 가슴이 약한 사람들에게 유용했습니다. 오랫동안 쿠미스는 치료제로 인식되어 왔습니다. 그는 결핵, 빈혈(빈혈), 피로, 위장병의 회복을 도왔습니다.

3. Bashkirs의 관습과 의식

구전 민속 예술 작품에서 인간 지혜의 가장 좋은 예는 수세기 동안 수집되고 연마되었으며, 속담과 속담의 형태로 놀랍도록 간결한 형태의 말을 입었습니다. 큰 힘으로, 짧고, 또렷하게, 또렷하게, 그들은 모든 다양성을 반영했습니다. 민속 생활: 선과 악, 빛과 어둠, 사랑과 미움, 진실과 거짓, 근면과 게으름, 용기와 비겁, 기쁨과 슬픔...

Bashkirs에 대한 전설, 다양한 믿음 및 이야기의 존재에 대한 최초의 서면 정보는 10세기로 거슬러 올라갑니다. Ibn Fadlan의 여행 기록에는 Bashkirs의 신념에 대한 놀라운 진술과 크레인에 대한 고대 전설의 변형 중 하나에 대한 이야기가 포함되어 있습니다.

여행자, 지역 연구원, 작가는 Bashkirs가 거의 모든 주목할만한 장소에 대해 자신의 전설을 가지고 있으며 아마도 전설이나 노래가없는 그런 강, 산이 없을 것이라고 올바르게 지적합니다. 그러나 다른 민족의 전설과 마찬가지로 부족, 씨족의 출현에 관한 것을 포함하여 Bashkir의 전설은 허구, 환상, 종교적 성격의 이야기를 기반으로합니다. 일상적이고 도덕적인 이야기는 대개 불의와 폭력을 비난했습니다. 그들의 영웅은 높은 도덕적 자질, 즉 조국에 대한 이타적인 헌신, 용기와 용기로 구별되었습니다.

Bashkirs의 구전 민속 예술은 내용이 풍부하고 다양했습니다. 그것은 영웅적인 에포스, 동화, 노래가있는 다양한 장르로 표현됩니다. 동화는 영웅, 일상, 도덕, 동화 - 전설과 같은 특정주기에서 다릅니다.

그러나 수년에 걸쳐 "영웅적인" 내용의 서사시는 스타일을 잃었고 시적 형식. Bashkirs의 영웅적인 음모는 동화에 내재 된 산문 형태로 옷을 입기 시작했습니다. 동화와 이야기는 적대적인 자연의 힘과 인간의 투쟁으로 가득 차 있습니다. 동화 속 영웅들은 이 투쟁에서 영웅이 곤경에 처했을 때 피가 흐르는 투명 모자, 자가 절단 칼, 소생수, 행운이 그에게 왔을 때 우유와 같은 마법의 물건과 물건으로 이 투쟁에서 도움을 받았습니다. 여느 때와 마찬가지로 동화 속 영웅들이 승리했다.

South Ural은 복잡한 경기장이었습니다. 민족적 과정, 역사적 사건그것은 Bashkir 사람들의 마음에 깊은 흔적을 남겼습니다. 이러한 사건의 장소는 예를 들어 Uchaly의 Magnitnaya 산에 관한 것과 같은 전설과 전설로 가득 찬 사람들의 기억 속에 보관되었습니다(2, p. 283).

Abzelilovsky 지구는 전설, 이야기, 노래 및 기타 민속 작품으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 지역 이름의 역사에 대한 전설이 궁금합니다. 고대에 Abzelil과 Askar 형제는 새로운 마을을 건설하기에 가장 좋은 땅을 찾아 나가서 현재 지역 센터의 부지를 선택했습니다. 그들의 소유물은 Abzelil과 마을 - Askar라고 불리기 시작했습니다.

전설은 자연의 "주인"인 영혼의 존재에 대한 사람들의 믿음을 반영했습니다. 자연 물체 자체가 애니메이션되었습니다. 전설과 전통에 따르면 강은 "말하다", "논쟁하다", "화를 내다", "질투하다", "Agidel and Yaik", "Agidel and Karaidel", "Kalym", 등.

전설 "노래하는 학"과 "작은 까마귀"에서 새는 기적적으로 인간의 후원자 역할을 합니다. 학은 한때 바쉬키르인들에게 그들의 춤과 야유로 임박한 위험에 대해 경고했고 까마귀는 전장에 남겨진 갓난아기를 돌보고 그를 죽게 내버려 두지 않았습니다. 이런 맥락에서 바쉬키르인들 사이에 꽤 널리 퍼져 있는 까마귀 숭배가 주목받고 있다.

무용. Bashkirs의 춤은 특정 기능으로 구별되었습니다. 내용에 따라 의례와 놀이로 구분하였다. 첫 번째는 Beloretsky, Abzelilovsky, Baymaks-kom, Ishimbaysky 및 기타 Bashkir 지역 및 도시에서 열린 Crow Porridge 축제에서 소녀 같은 둥근 춤을 포함했습니다.

다양한 춤 요소, 리드미컬한 움직임, 몸짓은 "알바스티 퇴학", "요통 치료", "두려움 치료" 등으로 불리는 인체에서 질병을 추방하는 의식에 사용되었습니다. 이 모든 의식은 연극 공연과 타악기 음악과 함께 쿠랴지족의 즉흥 춤과 관련이 있었습니다. 춤 "뻐꾸기", "비둘기", "검은 암탉"은 조상의 토템을 숭배하는 고대 의식을 반영했습니다.

바쉬키르인들은 전선'백조', '마더구스', '영혼을 데려갈게' 등 과거에 마법의 춤과 연결되어 있는 듯한 댄싱 걸즈 게임. 게임 댄스 중 가장 인기있는 것은 호전적인 "Perovsky", "사냥꾼의 춤", "Bank", 결혼식 - "호텔", "며느리의 춤", "신부의 불평", 만화 - "리따엠", "치직", "대면".

남부 우랄의 Bashkir 남성은 속임수 타기, 승마, 경마, 사냥감 추적, 동물과 새의 춤 습성을 모방했습니다. 후자는 춤 "Dove"(Baimaksky 지역), "Glukhara display"(Utyaganovo 마을, Abzelilovsky 지역)에서 분명히 나타났습니다. 남성 댄스의 독창성은 비행, 신속성, 사이트 중앙에 총을 쏘는 원에서 빛 움직임의 교대로 결정되었습니다. 여성의 춤은 양털 뽑기, 실 뽑기, 공으로 실 감기, 버터 휘젓기, 쿠미스 요리하기, 아이란과 같은 일상 활동을 모방하여 만들어졌습니다.

Bashkirs 사이에서 가장 인기있는 것은 말을 탄 기수의 행동을 모방 한 춤이었습니다. "Horseman", "Shepherd", "Hunter"와 같은 다른 이름으로 유사한 춤이 수행되었습니다. 그들에서 부드러운 움직임은 신체의 거의 눈에 띄지 않는 변동, 빠르고 날카 롭고 빠른 샷으로 번갈아 나타납니다. 지속적인 움직임을 가진 수행자는 원격 경보, 던지기에 대한 끊임없는 준비, 행동의 느낌을 전달했습니다. 춤에서 Bashkirs의 음모에 대한 성향, 회화 성이 나타났습니다.

남녀 춤의 구조는 동일합니다. 멜로디의 전반부에서는 두 번째 dro 덤불에서 교대로 움직입니다. 이것은 모든 Bashkir 춤에서 다리의 주요 움직임입니다.

Bashkiria가 러시아에 합병 된 16 세기 이래로 민속 안무의 발전에 중요한 변화가있었습니다. 한편으로는 Bashkir 댄스가 의식 내용, 사람들의 고대 이교도 아이디어에서 점차적으로 분리 된 반면 러시아 창의성은 안무에 점점 더 많은 영향을 미쳤습니다.

19세기 말 - 20세기 초에 이르러 "서큘러 게임", "뻐꾸기", "비둘기" 등의 춤이 이런 저런 의식과 관련될 뿐만 아니라 모든 공개 축제, 소녀시대 계략. 춤은 의식과의 연관성을 분명히 잃었습니다.

러시아 군대에서 Bashkirs의 서비스, 합동 군사 캠페인, 일상 생활에서 러시아인과의 긴밀한 접촉은 Bashkirs가 "Trepak", "Kazachok" 등과 같은 춤을 인식하는 길을 열었습니다.

의식. 연구와 지식의 대상으로서 민속학은 항상 민족지학의 우선순위였습니다. 오늘날에는 민족지학자와 민속학자뿐만 아니라 사회학자, 역사가, 인구통계학자, 철학자, 미술사가, 문화학자 및 기타 과학 전문가들이 민속 관습과 의식(전통 및 신규)에 종사하고 있습니다.

관습은 일반적으로 받아 들여지는 질서이며 전통적으로 확립 된 행동 규칙이며 의례는 관습에 의해 확립 된 일련의 행동입니다. 가정의 전통또는 종교적 신념. 일상 연설에서 이러한 개념은 종종 동일하게 사용됩니다.

의식을 일종의 관습으로 간주하는 것이 훨씬 더 정확하며, 그 목적과 의미는 어떤 생각, 느낌, 행동의 표현(대부분 상징적)이거나 대상에 대한 직접적인 영향을 상상적(상징적)으로 대체하는 것입니다. ) 영향을 미칩니다. 즉, 모든 의례도 하나의 관습이지만 어떤 생각을 표현하거나 어떤 행위를 대신하는 성질이 있는 것이다. 모든 의식은 관습이지만 모든 관습이 의식은 아닙니다.

Bashkirs의 국경일 중 Sabantuy(쟁기 축제)는 이교도 시대부터 축하되어 오늘날까지 살아남은 특별한 영예를 누렸습니다. 경작지와 코시로 출발하기 전에 넓은 축하 행사로 마련되었습니다. 휴가는 며칠 동안 지속되었습니다. 그 동안 강하고 손재주가 많고 광적인 종족들의 도박 대회가 있었고, 다른 게임, 노래, 춤. 젊은이부터 노인까지 모두가 경주를 하고 개구리처럼 펄쩍펄쩍 뛰고 가방을 메고 일어나서 다른 멋진 오락을 즐겼습니다. 가장 중요한 것은 - 배부르게 먹을 수 있는 기회였습니다. M. A. Krukovsky에 따르면 사건은 폭식에 이르렀습니다.

Sabantuy의 날에 Bashkirs는 서로에게 가서 휴가를 축하했습니다. 모든 곳에서 - 가장 풍부한 치료. 주인 각자가 숫양을 잡고 맛있는 요리를 준비하고 강물처럼 흐르는 쿠미를 많이 준비했습니다. 이슬람교에서 금지한 포도주도 침투했습니다. 각 마을 사람이 먹는 음식의 양은 같은 M. A. Krukovsky를 썼으며 엄청나게 많은 양에 도달했습니다.

파종 후 농업 작업 및 관련 의식의 여름주기가 시작되었습니다. 가뭄으로부터 작물을 보호하기 위해 Bashkirs는 "비"의 다양한 마법 의식에 의존했습니다. 어느 날 노인들의 결단에 따라 온 마을이 강가에 모였다. 그들은 일반 가마솥에서 저녁 식사를 요리하고 알라에게 비를 구하며 기도했습니다. Nagaybaks와 마찬가지로기도에는 희생이 수반되었습니다. 그런 다음 그들은 물로 몸을 적시고 노인과 여자를 제외하고 서로 강물에 던졌습니다.

Bashkirs는 또한 소위 Saban 축제를 축하했습니다. 그것은 다소 독창적 인 방식으로 발생했습니다. 또 경작이 시작되기 전 저녁이 되면 젊은이들은 가장 좋은 말을 타고 마을을 한 바퀴 돌고 돌아와 각 집 앞에 서서 큰 소리로 식량을 요구했다. 소유자는 시원한, ayran, buza 또는 꿀을 제공하기 위해 그들의 요구를 거부할 수 없었습니다.

마을 전체를 여행한 젊은이들은 집으로 돌아가 다음날 아침에 집에서 약 5마일 정도 떨어진 밭으로 갔다. 그 후 그들은 다시 질주하기 시작했습니다. 거리 양쪽에서 온 마을 사람들이 초조하게 그들을 기다리고 있는 마을로 향했습니다. 한 청년 또는 한 소녀가 손에 장대를 들고 있었고, 그 장대에는 여러 가지 빛깔의 비단으로 수놓은 흰색 스카프가 붙어 있었습니다. 재빨리 장대 위로 뛰어올라 손수건을 찢는 사람은 그것을 상으로 받았습니다. 청중들의 큰 함성이 들렸다 - "브라보!"

기병 2~3명이 동시에 장대 위로 뛰어올라 손수건을 움켜쥐는 일이 종종 있었다. 그러던 중 그들 사이에 싸움이 벌어졌다. 이긴 쪽은 막내 유부녀의 손에서 손수건을 받았다. 의식이 끝난 후 남자들은 이슬람 사원으로 가서 알라에게 기도하고 빵이 많이 수확되도록 해달라고 요청했습니다. 그런 다음 노래, 춤, 국가 악기 연주, 씨름, 표적 사격 경쟁 등 다양한 방식으로 즐거운 공개 잔치가 시작되었습니다.

일종의 창고와 같은 관습과 의식에는 다양한 구성 요소가 포함되어 있습니다. 그들은 특정 사람들의 문화 발전 정도, 그의 삶의 시대를 특징으로했습니다.

4. Bashkirs의 가족 방식

Bashkir 사람들은 수세기에 걸쳐 그들의 생활 방식을 형성했습니다. Bashkirs 성인은 과거와 마찬가지로 현재와 같이 강하고 건강하며 강하고 근육질이며 강건하며 용감하고 민첩하며 모든 어려움과 역경을 견딜 수 있는 평균 키의 사람들이었습니다. 그러나 그들의 자녀들은 어려운 생활 환경을 견디기 힘들었습니다. 빈곤, 영양실조, 추위, 흙 등 온갖 질병, 특히 장티푸스, 콜레라가 생겨 많은 어린이들의 목숨을 앗아갔습니다.

Bashkirs는 탁월한 성향과 희귀 한 인간 자질을 가지고있었습니다. 그들은 진정한 환대, 순종, 도움, 온유로 구별되었습니다. 손님이 그들 중 한 사람에게 왔을 때 그는 그를 매우 정중하게 맞이했습니다. 그는 가능한 한 그를 대했고 그에 대한 대가를 요구하지 않았습니다. 숫양을 잡으면 통째로 삶았으니 이는 그들이 자기에게 와서 먹게 될 줄을 알았음이더라. 그는 부자와 가난한 자, 관료와 일반 사람들을 무차별적으로 대했습니다.

Bashkirs는 친절하고 다른 사람들에게 겸손하며 그들에게 가해진 모욕과 모욕을 기억하지 못했습니다. 사실, 이것은 주로 도시에서 멀리 떨어진 곳에 사는 사람들에게 적용되었습니다. 교외와 도시 자체에 살았던 Bashkirs는 이미 성격과 행동에서 큰 차이를 느꼈습니다. 그들은 더 건방지고 교활해졌습니다.

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BASHKIRS, Bashkort(본명), 러시아인, 원주민 Bashkiria(바시코르토스탄).
B.의 전통 문화는 우랄 지역의 전형입니다. 기본 전통적인 남쪽의 대초원에서 점령. Bashkiria 및 Trans-Urals - 양봉 및 사냥을 통해 산림 지역에서 보충 된 반 유목민 소 사육 (말, 양 등); 북쪽의 숲 지역에서. Bashkiria - 농업, 사냥 및 낚시. 사기꾼에 대한 농업. 19 세기 지배적인 직업이 되었다. 전통적인 경작 가능한 도구 - 바퀴 쟁기 (Saban), 나중에 - Rus. 소카(후카). 공예품 - 철 및 구리 제련, 펠트 및 카페트 제작, 나무 조각 및 그림(모양이 있는 손잡이가 있는 izhau 국자, koumiss를 위한 덕아웃 테펜 용기, 19세기부터 건축 조각); 패턴 뜨개질, 직조 및 자수에서 기하학적, 동물원 및 의인화 모티브가 일반적이며 Chuvash, Udmurt 및 Mari 예술에 가깝습니다. 가죽에 엠보싱 처리(통, 사냥가방, 쿠미스용 용기 등), 무늬가 있는 펠트, 금속에 쫓는 것, 보석 장식 - 곡선형 모티브(식물, "유행하는 파도", "숫양의 뿔", 5자 모양), 터키 뿌리.
기본 유목민의 주거는 Turkic(반구형 상단 포함) 또는 몽골어(원뿔형 상단 포함) 유형의 펠트 유르트(tirme)입니다. 정착 생활로 전환하는 동안 겨울 도로 (kyshlau) 부지에 영구적 인 정착촌이 생겼습니다. 통나무 집, 잔디밭, 어도비 벽돌, 어도비 벽돌 건물은 삼림 지대에서 세미 덕아웃, 통나무 집으로 알려져 있습니다. 여름 주방(alasyk)이 일반적입니다. 중심에서 신사복- 여성용 넓은 계단이있는 셔츠와 바지 - 주름 장식이있는 허리에서 잘린 긴 드레스 (kuldak); 남자와 여자는 민소매 상의(kamzul), 천으로 된 가운(elyan), 천으로 된 체크멘을 입었다. 여성 의류브레이드, 자수, 동전으로 장식되어 있습니다. 청녀들은 산호와 동전(셀처, 하칼, 야가)로 만든 가슴 장식을 입었습니다. 여성용 머리 장식 (kashmau) - 꿰매어진 산호 그물, 은색 펜던트 및 동전이있는 모자, 뒤쪽으로 내려가는 긴 칼날, 구슬과 courrie 껍질로 수 놓은 것; girlish (takiya) - 헬멧 모양의 모자, 동전으로 덮인 모자, 스카프로 묶음. 젊은 여성들은 밝은 머리 덮개(kushyaulik)를 착용했습니다. 남성용 모자 - 해골 모자, 둥근 모피 모자, 말라카이, 귀와 목을 덮는 모자, 모자. 전통적인 요리 - 잘게 잘린 말고기 또는 국물이 든 양고기 (bish-barmak, kullama), 말고기와 지방의 말린 소시지 (kazy), decomp. 코티지 치즈의 종류(Eremsek, Ezhekei), 치즈(Korot), 기장, 보리, 스펠트 및 밀 가루와 밀가루로 만든 죽, 고기나 우유 국물에 넣은 국수(khalma), 시리얼 수프(Oire), 이스트를 넣지 않은 플랫브레드(Kölse, schöse, ikmek ); 음료 - 희석 된 신 우유 (airan), koumiss, 맥주 (buza), 꿀 (bal).
부족으로의 분할은 보존됩니다(Burzyan, Usergan, Tamyan, Yurmaty, Tabyn, Kipchak Katai 등 - 총 50개 이상). 러시아에 합류 한 후 부족 영토는 볼로스트로 변형되었습니다 (주로 Bashkiria의 현대 지역 분할과 일치). Volosts는 세습 (1736 년 이후 - 선출) 감독 (biys)이 이끌었습니다. 큰 volosts는 친족으로 나뉘어졌습니다. 협회(aimag, tyuba, ara). 주요 역할은 tarkans(세금이 면제된 계급), batyrs 및 성직자가 수행했습니다. 부족 상호 지원 및 이교도가 널리 퍼져 오늘날까지 족보, 부족 상징 (tamga, battle cry-oran)이 있습니다. 기본 휴일은 봄 - 여름 기간에 있습니다. Kargatuy ( "Rook Holiday"- 루크 도착일), Sabantuy ( "쟁기 휴일"- 쟁기 시작), Yiyyn - 파종 완료 휴일.
구술 예술에는 시간이 정해진 의식(성가, 원형 춤, 결혼 및 장례 의식의 노동 노래)과 시간이 지정되지 않은 장르가 포함됩니다. 3개의 베이스가 있습니다. 노래 스타일: ozon-kui(“긴 노래”), kyska-kui(“짧은 노래”) 및 hamak(레치타티브 스타일), 샤머니즘 낭송(harnau), 죽은 자를 위한 애도(hyktau), 달력 및 가족 의식 주문 수행됩니다, 문장, 서사시. kubairs ( "Ural-batyr", "Akbuzat"등; 가수 즉흥 연주자 - sesens, 현악기 - 덤비어와 함께 연주), 서사시. 세속 콘텐츠의 바이트, 이슬람교도. 암송 - 종교적이고 교훈적인 (munajat), 기도하는, Koranic. 특별한 유형의 노래는 투바인과 일부 다른 투르크 민족의 목구멍 노래에 가까운 독창 2성(uzlyau 또는 tamak-kurai, lit.-throat-kurai)입니다. 보컬 컬처 프림. 모노딕 앙상블 노래는 가장 단순한 형태의 헤테로포니를 제공합니다. 가장 인기 있는 악기는 세로 플루트 쿠라이(메탈 리치)입니다. 또는 나무, 쿠비즈 하프, 하모니카. 기악에는 의성어, 프로그램 곡(“울리는 학”, “수련이 있는 깊은 호수” 등), 댄스 멜로디(뷰쿠이), 행진곡이 포함됩니다.
나르. 나. 춤은 주제에 따라 의례춤("악마의 게임", "알바스티 추방", "소울드레이닝", "웨딩스위트")과 플레이댄스("헌터", "셰퍼드", "펠팅")로 나뉜다. "). 그것들은 반복되는 반복의 원칙에 기초한 움직임의 형상화된 조직이 특징입니다. 남자들의 춤그들은 사냥꾼의 움직임 (양궁, 사냥감 추적), 맹금류의 날개 퍼덕 거리기 등을 재현합니다. 여성 무용의 움직임은 decomp와 관련이 있습니다. 노동 과정: 방적, 버터 휘젓기, 자수 등. 머리에서 가장 발달된 형태. 안무는 솔로 댄스를 보유하고 있습니다.
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모든 유목민과 마찬가지로 Bashkirs는 자유와 전투에 대한 사랑으로 오랫동안 유명했습니다. 그리고 이제 그들은 용기, 정의감, 자부심, 이익을 옹호하는 완고함을 유지했습니다.

동시에 Bashkiria에서 이민자들은 항상 따뜻하게 환영 받았으며 실제로 토지를 무료로 제공 받았으며 관습과 신념을 강요하지 않았습니다. 현대 Bashkirs가 매우 친절하고 후대적인 사람들이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그들은 다른 국가의 대표자들에 대한 편협함에 완전히 이질적입니다.

고대의 환대법은 Bashkortostan에서 여전히 존경받고 있습니다. 손님이 오면 초대받지 않은 손님이라도 푸짐한 식탁이 차려지고 떠나는 사람에게는 선물이 증정된다. 손님의 유아에게 풍부한 선물을 선물하는 전통은 이례적입니다. 아기는 나이 많은 친척과 달리 주인 집에서 아무것도 먹을 수 없으므로 그를 저주 할 수 있기 때문에 그를 달래는 것이 필요하다고 믿어집니다.

전통과 관습

현대 Bashkiria에서 큰 중요성전통적인 삶의 방식에 따라 모든 국경일은 국가적 규모로 축하됩니다. 그리고 고대에는 의식에는 아이의 탄생, 결혼식, 장례식과 같은 사람에게 가장 중요한 모든 사건이 수반되었습니다.

Bashkirs의 전통적인 결혼식복잡하고 아름다운. 신부를 위해 신랑은 큰 칼림을 지불했습니다. 사실, 경제적인 사람들에게는 항상 탈출구가 있었습니다. 사랑하는 사람을 훔치는 것이었습니다. 옛날에는 가족이 아이를 낳기도 전에 공모하여 통혼을 했습니다. 그리고 신부와 신랑 (syrgatuy) 사이의 약혼은 5-12 세의 부드러운 나이에 개최되었습니다. 나중에 소년이 사춘기에 도달했을 때만 신부 찾기가 시작되었습니다.

아들의 신부는 부모가 선택한 다음 선택한 중매인 가족에게 보냈습니다. 결혼식은 대규모로 이루어졌습니다. 그들은 경마, 레슬링 토너먼트, 그리고 물론 잔치를 주최했습니다. 첫해에 젊은 아내는 시어머니와 시아버지와 이야기 할 수 없었습니다. 이것은 겸손과 존경의 표시였습니다. 동시에 민족지학자들은 Bashkir 가족의 여성에 대한 매우 신중한 태도에 주목합니다.

남편이 아내에게 손을 대거나 아내를 부양하지 않으면 문제는 이혼으로 끝날 수 있습니다.

이혼은 여성의 불충실한 경우에도 가능했습니다. Bashkiria에서는 여성의 순결이 엄격하게 취급되었습니다.

Bashkirs는 아이의 탄생에 대해 특별한 태도를 보였습니다. 그래서 잠시 동안 임산부는 거의 "여왕"이되었습니다. 관습에 따르면 건강한 아기의 탄생을 보장하기 위해 모든 변덕을 충족시켜야했습니다. Bashkir 가족의 아이들은 매우 사랑 받았고 거의 처벌되지 않았습니다. 종속은 가족의 아버지의 확실한 권위에만 기초했습니다. Bashkir 가족은 항상 노인에 대한 존경, 어린이에 대한 사랑, 영적 발달 및 어린이의 적절한 양육과 같은 전통적인 가치를 기반으로 구축되었습니다.

Bashkir 공동체에서 aksakal, 연장자, 지식의 수호자들은 큰 존경을 받았습니다. 그리고 이제 진짜 바슈키르인은 노인이나 할머니에게 무례한 말을 하지 않을 것입니다.

문화와 휴일

Bashkir 사람들의 문화 유산은 엄청나게 풍부합니다. 영웅 서사시("Ural-Batyr", "Akbuzat", "Alpamysh" 및 기타)는 이 사람들의 호전적인 과거로 뛰어들게 합니다. 민속에는 사람, 신, 동물에 관한 수많은 동화가 포함되어 있습니다.

Bashkirs는 노래와 음악을 매우 좋아했습니다. 사람들의 돼지 저금통에는 의식, 서사시, 풍자적, 일상적인 노래가 있습니다. 고대 바쉬르인의 삶은 단 1분도 노래 없이 지나간 적이 없는 것 같습니다! Bashkirs는 또한 춤을 좋아했지만 많은 춤은 본질적으로 복잡하고 서사적이어서 무언극이나 연극 공연으로 변합니다.

주요 휴일은 자연의 전성기인 봄과 여름이었습니다. 가장 유명한 것은 kargatuy(rook Holiday, rooks 도착일), maidan( 휴일), Sabantuy (쟁기의 날, 파종 끝)는 Bashkir 사람들의 가장 중요한 휴일로 남아 있으며 대규모로 축하됩니다. 여름에는 여러 이웃 마을의 주민들을 모으는 축제인 지인이 있었습니다. 여성들은 자신의 휴가를 보냈습니다. 뻐꾸기 차 의식은 남성이 참여할 수 없었습니다. 입력 휴가마을 사람들이 모여서 레슬링, 달리기, 사격, 경마 등의 대회를 마련하고 공동 식사로 마무리했습니다.

경마는 항상 축제의 중요한 요소였습니다. 결국, Bashkirs는 숙련된 기수이며, 마을에서 소년들은 어릴 때부터 승마를 배웠습니다. Bashkirs는 안장에서 태어나고 죽었고 실제로 대부분의 삶을 말을 타고 보냈다고합니다. 여성들은 말 위에서 덜 예의바르게 행동했으며, 필요한 경우 며칠 동안 탈 수 있었습니다. 그들은 다른 이슬람 여성들과 달리 얼굴을 가리지 않고 투표권을 가졌습니다. 노인 Bashkirs는 노인-aksakal과 같은 지역 사회에서 동일한 영향을 미쳤습니다.

의식과 축하 행사에는 고대 이교도 신앙과 이슬람 문화가 뒤섞여 있으며 자연의 힘에 대한 경외심이 엿보입니다.

Bashkirs에 대한 흥미로운 사실

Bashkirs는 먼저 룬 문자 Turkic 스크립트를 사용하고 그 다음에는 아랍어를 사용했습니다. 1920년대에는 라틴 알파벳을 기반으로 한 알파벳이 개발되었고, 1940년대에는 바쉬르인들이 키릴 알파벳으로 전환했습니다. 그러나 러시아어와 달리 특정 소리를 표시하기 위해 9개의 추가 문자가 있습니다.

Bashkortostan은 양봉이 보존 된 러시아의 유일한 곳, 즉 나무 틈에서 야생 꿀벌의 꿀을 채취하는 양봉의 한 형태입니다.

Bashkirs의 가장 좋아하는 요리는 beshbarmak(고기와 반죽 요리)이고 그들이 가장 좋아하는 음료는 koumiss입니다.

Bashkiria에서는 두 손으로 악수하는 것이 일반적입니다. 이것은 특별한 존경을 상징합니다. 노인과 관련하여 그러한 인사는 의무적입니다.

Bashkirs는 개인의 이익보다 공동체의 이익을 우선시합니다. 그들은 "Bashkir 형제애"를 채택했습니다. 즉, 모든 사람의 복지에 대한 관심입니다.

수십 년 전, 공공 장소에서의 욕설이 공식적으로 금지되기 훨씬 전에 바쉬키르어에는 욕설이 없었습니다. 역사가들은 이것을 여성, 어린이, 노인 앞에서 욕설을 금하는 규범과 욕설이 말하는 사람에게 해를 끼친다는 믿음 때문이라고 합니다. 불행히도 시간이 지남에 따라 다른 문화의 영향으로 Bashkirs의이 독특하고 칭찬할만한 특징이 사라졌습니다.

Ufa의 이름을 Bashkir 언어로 쓰면 ӨФӨ처럼 보일 것입니다. 사람들은 그것을 "세 개의 나사" 또는 "세 개의 정제"라고 부릅니다. 이 양식화된 비문은 종종 도시의 거리에서 찾을 수 있습니다.

Bashkirs는 1812년 전쟁 동안 나폴레옹 군대의 패배에 참여했습니다. 그들은 활과 화살로만 무장했습니다. 고풍스러운 무기에도 불구하고 Bashkirs는 위험한 적수로 간주되었으며 유럽 군인들은 북부 큐피드라는 별명을 붙였습니다.

여성 Bashkir 이름에는 전통적으로 천체를 나타내는 입자가 포함되어 있습니다: ai - 달, kon - 태양 및 tan - 새벽. 남성 이름일반적으로 남성다움과 회복력과 관련이 있습니다.

Bashkirs에는 두 가지 이름이 있습니다. 하나는 출생 직후, 첫 번째 포대기로 아기를 감쌀 때 주어졌습니다. 그것이 바로 기저귀라고 불리는 것입니다. 그리고 두 번째 아기는 뮬라로부터 명명 의식 중에 받았습니다.

Bashkirs는 수세기 동안 Urals의 남쪽에 살고 있습니다. 그들의 고국은 물고기, 모피 동물 및 모든 종류의 사냥감이 풍부합니다. 우랄 산맥은 가장 풍부한 천연 자원 중 하나의 소유자이며 가장 아름다운 지역 벽옥인 보석 매장지를 숨깁니다. 서면 출처에서 Bashkirs는 9 세기 중반에 처음 언급되었습니다. 국가의 자체 이름은 터키어로 "늑대의 머리"를 의미하는 "bashkoot"입니다. 사람들은 이슬람을 고백하고 열심히 일하고 땅에 대한 경건한 태도로 유명합니다.

Bashkir 사람들의 잊혀진 전통

Bashkirs는 사람들의 존재 역사와 이슬람 관습에 의해 결정되는 여러 전통을 준수합니다. 다음 금지 사항이 가장 엄격하게 준수됩니다.

겨울에는 흙이 쉬고 있어서 만질 필요가 없기 때문에 땅을 파낼 수 없습니다.
모든 사업은 깨끗하게 시작해야 합니다. 오른손, 그것으로 손님에게 간식을 제공하고 접시를 다시 가져 가십시오. 왼손으로 코를 풀 수 있습니다.
여성은 더 강한 반쪽의 대표자에게 길을 건너서는 안되며 규칙은 소년을 위해 보존되었습니다.
입구에서 오른발로, 출구에서 왼발로 모스크의 문지방을 건너는 것이 허용됩니다.
술, 돼지고기, 썩은 고기를 음식으로 삼아서는 안 되며 빵은 자르지 말고 쪼개야 합니다.
세 손가락으로 음식을 먹고 두 손가락은 금지됩니다.

환대 관행

Bashkirs는 손님을 예외적으로 따뜻하게 대했으며 초대하거나 초대받지 않은 것을 기쁘게 생각합니다. 집에 온 사람은 하나님의 사자 또는 하나님 자신이 지상의 존재로 변할 수 있다고 믿었습니다. 큰 죄는 먹이를 주지 않고, 마시지 않으며, 여행자를 따뜻하게 하지 않는 것입니다. 손님이 와도 테이블을 세팅해 주시고, 쓰레기통과 식료품 저장실에 있는 모든 것을 올려 놓으셨습니다. 방문객이 유제품을 맛보면 주인의 소가 말라버린다고 믿었습니다. 그것은 3일 이상 머물지 않아야 했으며, 이별할 때 Bashkirs는 항상 선물, 특히 어린 아이들에게 선물을 줍니다. 나이 때문에 음식을 맛볼 수 없는 아이가 주인을 저주할 수 있다고 믿어지기 때문입니다.

조언

Bashkir 가족을 방문하는 경우 손을 씻는 데 특별한주의를 기울이십시오.이 절차는 식사 전, 고기를 먹은 후 및 집을 떠나기 전에 필수입니다. 또한 식사 전에 입을 헹구는 것이 관례입니다.

Bashkir 가족의 여성은 모든 무슬림 공동체에서와 같은 위치에있었습니다. 남편들은 아내를 지지했고 물리적인 힘을 거의 사용하지 않았습니다. 소녀들은 온유함, 탁월한 인내심, 겸허함 속에서 자랐습니다. 기혼 여성은 결혼 후 머리에 착용해야 하는 스카프로 식별할 수 있습니다. 낯선 사람들과의 대화는 권장되지 않았으며 남편에게 그가 무엇을 했으며 어디에 있었는지 묻는 것은 관례가 아닙니다. 아내를 속이는 것은 가장 큰 죄지만 남자는 그 집에 사는 모든 여자들 중에서 가장 권위 있는 아내로 여겨지는 첫 번째 아내의 허락을 받으면 두 번 이상 결혼할 수 있다. 어린 며느리가 집에 오면 모든 책임이 그녀의 어깨에 떠올랐다. 조부모를 가장 존경했고 젊은이들은 친척과의 결혼을 방지하기 위해 7대까지 가족을 알아야 했다.

상속이 Bashkir 가족에게 어떻게 분배되는지 알고 있습니까?

이 문제에 대한 분쟁은 드물며 부모의 재산은 가족의 장남에게 돌아갔습니다.

Bashkirs는 다음을 위해 노력합니다. 대가족그러므로 항상 아이를 갖는 것이 행복합니다. 임산부는 힘든 일을하는 것이 금지되었으며 그들의 변덕과 욕망은 의심의 여지없이 성취되었습니다. 내 마음 아래에 아기를 안고 출산을 앞둔 엄마그것은 아름다운 것과 매력적인 사람만 보라고 처방되었으며 끔찍하거나 추한 것을 보는 것이 허용되지 않았습니다. 순조로운 출산을 위해 미래의 아버지는 “아내야 빨리 태어나라!”라는 말을 남겼고, 가장 먼저 후계자 탄생의 희소식을 전한 사람을 아낌없이 증정했다. 출생 후 가족은 첫 번째 요람에 헌정하는 축하 행사인 "bishektuy"를 축하했습니다.